Tortellini - Auflauf

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Zutaten

250 g	Tortellini
¹/₈ Liter	Milch
120 g	Crème fraîche
80 g	Schinken, gekochter
60 g	Käse, geriebener Gouda
1 Dose	Thunfisch
1 TL	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
	Kräuter der Provence
	Knoblauch

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 584 kcal

Der Tortellini-Auflauf lässt sich sehr gut vorbereiten und braucht zum Essen nur noch in den vorgeheizten Ofen geschoben zu werden.

Tortellini bissfest kochen.
Inzwischen aus der Milch und Crème fraiche eine Soße rühren. Gekochten Schinken in Würfel schneiden und in die Soße geben. Geriebenen Käse darunter mischen.
Thunfisch gut abtropfen lassen und in die Soße geben. Mit Tomatenmark, frisch gemahlenem Pfeffer, Salz, Kräutern der Provence und Knoblauch würzen.

Tortellini gut abtropfen lassen und mit der Soße vermischen. Alles in eine Auflaufform füllen und im 200 Grad vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene in 20 Minuten fertig backen.

Kommentare anderer Nutzer

sitopanaki88

30.10.2009 11:53 Uhr

Hallo,

wir haben den Auflauf heute mit Spinat-Tortelloni gemacht: schmeckt super!
Geht vor allem recht schnell vorzubereiten, was bei den meisten Aufläufen ja leider nicht so ist.

Danke für das Rezept,
sitopanaki

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