Henglein
Rama Cremefine
| Kopfsalat mit Melone
leckerer Sommersalat
| 1 großer | Salat (Kopfsalat oder Blattsalat) |
| 200 g | Honigmelone, entkernt |
| 2 EL | Zitronensaft |
| ¼ TL | Salz |
| ½ TL | Honig |
| 4 EL | Öl |
| 1 EL | Tomatenmark oder Ketchup |
| etwas | Pfeffer, weißer |
| evtl. | Salatgurke(n) |
| evtl. | Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten |
| evtl. | Maiskörner |
Zubereitung
Den Salat waschen und abtropfen lassen. Die Melone schälen, in kleine Stückchen schneiden und unter den Salat mischen.
Eine Marinade aus den restlichen Zutaten zubereiten und erst kurz vor dem Servieren über dem Salat verteilen und sofort servieren.
Je nach Geschmack können auch noch eine Salatgurke, Paprikastreifen oder Maiskörner hinzugefügt werden.
Eine Marinade aus den restlichen Zutaten zubereiten und erst kurz vor dem Servieren über dem Salat verteilen und sofort servieren.
Je nach Geschmack können auch noch eine Salatgurke, Paprikastreifen oder Maiskörner hinzugefügt werden.
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