Henglein
Rama Cremefine
| Schwäbische Lasagne
Maultaschenauflauf auf italienische Art
)
| 12 | Maultaschen (3 pro Person) |
| 1 Paket | Blattspinat (TK) |
| 2 Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1 EL | Tomatenmark, 3-fach konzentriert |
| 1 Pck. | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch | |
| Muskat | |
| 1 Prisen | Zucker |
| evtl. | Brühe (Brühwüfel) |
Zubereitung
Den Spinat auftauen und erwärmen. Kurz dünsten lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und in eine Auflaufform geben. Die Maultaschen darauf schichten (am Stück oder in Scheiben geschnitten).
Die Tomaten im Topf aufkochen. Das Tomatenmark dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, evtl. mit Brühwürfel arbeiten. Mit dem Pürierstab durchmixen.
Über die Maultaschen gießen. Den geriebenen Käse darüber streuen. Für 30 Minuten bei 180°C überbacken.
Die Tomaten im Topf aufkochen. Das Tomatenmark dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, evtl. mit Brühwürfel arbeiten. Mit dem Pürierstab durchmixen.
Über die Maultaschen gießen. Den geriebenen Käse darüber streuen. Für 30 Minuten bei 180°C überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
steffihanna 
sagt:
sagt: 30.07.2011 15:12
steffihanna
sagt:
sagt: 30.07.2011 15:14
23.02.2012 16:37
Ich hab den Spinat noch mit angebratenen Zwiebeln und Knoblauch aufgemotzt, mir hat es gut geschmeckt!
LG Sue
LG Sue
steffihanna
sagt:
sagt: 23.02.2012 20:27
steffihanna
sagt:
sagt: 23.03.2012 09:57
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- Pauli
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Würde Dein Rezept gerne ausprobieren. Nur eine Frage hätte ich. Wie groß sollte denn das Paket Blattspinat sein? Es gibt ja doch unterschiedliche Größen. Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
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