Henglein
Rama Cremefine
| Quark - Creme mit Himbeeren, Knuspermüsli und Amarettini
)
| 500 g | Quark - Creme (Quarkzubereitung 0,2 %) |
| 3 EL | Orangensaft |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Honig, (Blütenhonig) |
| 6 EL | Müsli, Knuspermüsli (z.B. Vitalis) |
| 6 EL | Kekse (Amarettinis), zerbröckelt |
| 120 g | Himbeeren |
| einige | Minze - Blättchen |
Zubereitung
Die Quarkcreme mit dem Orangen- und Zitronensaft gut verrühren und mit dem Honig süßen.
In kleinere Dessert-Gläser je einen Löffel Knuspermüsli und einen Löffel zerbröckelte Amarettinis geben. Nun die Quarkcreme in den Gläsern verteilen. Auf die Creme die Himbeeren verteilen und mit einigen Minzeblättchen garnieren. Kühl stellen.
In kleinere Dessert-Gläser je einen Löffel Knuspermüsli und einen Löffel zerbröckelte Amarettinis geben. Nun die Quarkcreme in den Gläsern verteilen. Auf die Creme die Himbeeren verteilen und mit einigen Minzeblättchen garnieren. Kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
07.10.2009 08:57
Hallo Elanda!
Ich nehme dafür die "Quarkzbereitung Natur 0,2%" von EXQUISA.
Die ist halt schön cremig, hat keine Konservierungsstoffe und nur 0,2 % Fett.
Du kannst natürlich auch jeden anderen Quark nehmen! Magerquark würde ich allerdings noch mit etwas Sahne oder Joghurt aufschlagen, ansonsten wird das Ganze glaube ich etwas zu trocken. Man kann übrigens auch individuell variieren mit der Zugabe des Saftes. Wer die Creme lieber "flüssiger" mag, einfach bissle mehr Fruchtsaft zugeben.
Grüßle renimo
Ich nehme dafür die "Quarkzbereitung Natur 0,2%" von EXQUISA.
Die ist halt schön cremig, hat keine Konservierungsstoffe und nur 0,2 % Fett.
Du kannst natürlich auch jeden anderen Quark nehmen! Magerquark würde ich allerdings noch mit etwas Sahne oder Joghurt aufschlagen, ansonsten wird das Ganze glaube ich etwas zu trocken. Man kann übrigens auch individuell variieren mit der Zugabe des Saftes. Wer die Creme lieber "flüssiger" mag, einfach bissle mehr Fruchtsaft zugeben.
Grüßle renimo
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was ist Quark - Creme? Ist das eine spezielle Marke die du da nimmst?
Oder ist das einfach Sahnequark? Oder was ist der Unterschied zu Magerquark?
Glg elanda
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