Gefüllte Kasseler - Schnitten

für das Partybuffet

Zutaten für Portionen

4 Scheiben Kasseler, gekochtes
125 ml Sahne
2 EL Mayonnaise
200 g Ananas (aus der Dose)
50 g Walnüsse, gemahlene
  Salz und Pfeffer
  Currypulver

Zubereitung

In die Fleischscheiben jeweils eine Tasche schneiden.

Die Sahne steif schlagen und mit der Mayonnaise verrühren. Die Ananas abtropfen lassen und fein hacken. Walnüsse und Ananas unter die Sahne heben. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Die Kasseler-Schnitten damit füllen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.09.09
Rezept-Statistiken: 2.305 (52)* gelesen
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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