Henglein
Rama Cremefine
| Sommerlicher Salat mit Feigen und Knoblauchöl
| 6 | Tomate(n) |
| 2 Kugel/n | Mozzarella di Bufala |
| 6 | Feige(n), frische |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| Olivenöl, gutes | |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
In ein kleineres Fläschchen ca. 250 ml Olivenöl (von wirklich guter Qualität!) abfüllen, einen kleinen Zweig Rosmarin dazugeben und drei Knoblauchzehen. Das Ganze ist schon nach einem Tag Ziehen unglaublich lecker und aromatisch.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller im Kreis anordnen, die in Streifen geschnittenen Feigen dazwischen fügen. Salzen und pfeffern.
Denn Salat mit dem Knoblauchöl beträufeln.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller im Kreis anordnen, die in Streifen geschnittenen Feigen dazwischen fügen. Salzen und pfeffern.
Denn Salat mit dem Knoblauchöl beträufeln.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
