Spaghetti mit Paprika

schnell gemacht und schnell gegessen

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Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb oder orange
1 Bund Zitronenthymian
 etwas Olivenöl
  Parmesan
  Salz

Zubereitung

Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden oder hobeln. Zitronenthymian fein hacken.
Spaghetti kochen.
Während die Nudeln kochen die Paprikastreifen in Olivenöl anbraten mit etwas Salz würzen und dünsten, so dass sie noch Biss haben. Jetzt den Zitronenthymian dazugeben, kurz mitdünsten lassen und dann die al dente gekochten Spaghetti untermischen, auf die Teller verteilen und Parmesan darüber reiben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.09.09
Rezept-Statistiken: 4.017 (0)* gelesen
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Verfasser:

Fannylein Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

segafredo1970 Tellerwäscher sagt:  
25.10.2009 21:37
Suuuuper lecker! Hätte nie gedacht, dass Thymian zu Spaghetti passt. Habe noch 2 Knoblauchzehen mit den Paprika angebraten. Als "Scharfesser" habe ich noch etwas getrocknete Chili in den Teller geschnitten.

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Fannylein Hendlgriller sagt:  
22.11.2009 18:59
Hallo segafredo,

danke für das Bild hochladen und auch für Deinen Kommentar und die Bewertung.

Lg
Fanny

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geha857 Tellerwäscher sagt:  
13.03.2010 10:29
Super schnelles und leckeres Gericht! Macht richtig Spaß, mal schnell was neues zu zaubern. Ich habe ebenfalls Knoblauch dazu und Chiliöl. Am Ende noch etwas Suppenbrühe, um die "Soße" zu strecken.

Es wurde alles weggeputzt! Kommt in mein Standard-Kochprgramm!

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Fannylein Hendlgriller sagt:  
30.03.2010 18:22
Hallo geha857,

danke für die Bewertung. Knoblauch und Chilliöl klingen gut. Wird mal am Wochenende ausprobiert.

Lg
Fanny

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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