Spaghetti mit Paprika
schnell gemacht und schnell gegessen| 500 g | Spaghetti |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb oder orange |
| 1 Bund | Zitronenthymian |
| etwas | Olivenöl |
| Parmesan | |
| Salz |
Zubereitung
Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden oder hobeln. Zitronenthymian fein hacken.
Spaghetti kochen.
Während die Nudeln kochen die Paprikastreifen in Olivenöl anbraten mit etwas Salz würzen und dünsten, so dass sie noch Biss haben. Jetzt den Zitronenthymian dazugeben, kurz mitdünsten lassen und dann die al dente gekochten Spaghetti untermischen, auf die Teller verteilen und Parmesan darüber reiben.
Spaghetti kochen.
Während die Nudeln kochen die Paprikastreifen in Olivenöl anbraten mit etwas Salz würzen und dünsten, so dass sie noch Biss haben. Jetzt den Zitronenthymian dazugeben, kurz mitdünsten lassen und dann die al dente gekochten Spaghetti untermischen, auf die Teller verteilen und Parmesan darüber reiben.
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Kommentare anderer Nutzer
Fannylein
sagt:
sagt: 22.11.2009 18:59
geha857
sagt:
sagt: 13.03.2010 10:29
Super schnelles und leckeres Gericht! Macht richtig Spaß, mal schnell was neues zu zaubern. Ich habe ebenfalls Knoblauch dazu und Chiliöl. Am Ende noch etwas Suppenbrühe, um die "Soße" zu strecken.
Es wurde alles weggeputzt! Kommt in mein Standard-Kochprgramm!
Es wurde alles weggeputzt! Kommt in mein Standard-Kochprgramm!
Fannylein
sagt:
sagt: 30.03.2010 18:22
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