Kirsch - Walderdbeer - Likör

ergibt 4 Gläser

Zutaten für Portionen

80 g Beeren (Walderdbeeren)
80 g Kirschen
160 g Zucker
1 Liter Alkohol, reiner aus der Apotheke

Zubereitung

Die Kirschen nicht entkernen, nur entstielen. Zucker und Früchte gleichmäßig in die ausgekochten Gläser verteilen. Dann mit dem Alkohol auffüllen und gut verschließen.

Für ca. 3 Monate im Dunkeln lagern und regelmäßig schütteln. Erst trinken, wenn der Zucker sich vollständig gelöst hat. Die Früchte können drinbleiben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.09.09
Rezept-Statistiken: 3.056 (3)* gelesen
17 (0)* gespeichert
62 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kleinehobbits  Sternekoch


Mitglied seit 05.02.2009
1.522 Beiträge (ø1,26/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Thealotte Tellerwäscher sagt:  
01.07.2011 09:30
Hallo,
Hast bestimmt vergessen, das das ganze zum Schluß mit Wasser verdünnt werden muß

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!
... perfekt zum Einstimmen auf das Essen.
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
für richtig leckere Obstkuchen
... eine kleine Weinkunde
Herrlich erfrischendes Sonnenobst

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: