Himbeerlikör

Sehr lecker, vor allem im Sommer

Zutaten für Portionen

600 g Himbeeren, frisch oder TK
400 g Kandiszucker, brauner
1 Flasche Wodka oder Korn

Zubereitung

Alle Zutaten in ein großes Einmachglas geben, gut verschließen und 4-5 Wochen ziehen lassen, jeden Tag 1 mal gut durchschütteln.

Danach den Likör entweder filtrieren alles mit dem Mixstab pürieren.

Eiskalt pur genießen oder auf Vanilleeis träufeln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.09.09
Rezept-Statistiken: 8.713 (2)* gelesen
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Verfasser:

metzger-meister Tellerwäscher


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