Geschmolzene Butter, Zucker, Eier, Zimt, Nelken und Muskatnuss zusammenmischen und abschmecken. Mehl, Kakao, Backpulver und Milch dazugeben und gut durchmischen.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 170 Grad 50 min backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen. In der Mitte durchschneiden und dann quer wie Brot in Scheiben schneiden.

Der Kuchen ist bei uns ein Muss in der Vorweihnachtszeit. Er läßt sich in einem Kochtopf mit Deckel in der Vorratskammer wunderbar auch über 3 Wochen aufbewahren. Er schmeckt zum Kaffee aber auch mit Butter zum Frühstück ganz prima.