| Überbackene Ananas
| 8 Scheibe/n | Ananas, (aus der Dose) |
| 2 EL | Marmelade (Orangenmarmelade) |
| 50 g | Butter |
| 100 g | Haferflocken |
| 50 g | Zucker |
| 50 g | Mandel(n), gehackt |
| dünne | Orange(n) - Schalenstreifen |
| 1 | Orange(n), geschält, in Spalten |
Zubereitung
Vier Ananasscheiben in eine gefettet Auflaufform legen. Mit Orangenmarmelade bestreichen, dann die anderen vier Scheiben darauf legen.
Butter in einem Topf zerlassen. Haferflocken, Zucker und Mandeln in den Topf geben und mit der Butter vermengen. Diese Masse über die Ananasscheiben verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.
Die überbackene Ananas mit Orangenschalenstreifchen und Orangenspalten garnieren. Warm oder kalt servieren.
Nach Belieben kann man Schlagsahne dazu reichen.
Butter in einem Topf zerlassen. Haferflocken, Zucker und Mandeln in den Topf geben und mit der Butter vermengen. Diese Masse über die Ananasscheiben verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.
Die überbackene Ananas mit Orangenschalenstreifchen und Orangenspalten garnieren. Warm oder kalt servieren.
Nach Belieben kann man Schlagsahne dazu reichen.
