Henglein
Rama Cremefine
| 3 - K - Salat
Kürbis - Kartoffel - Käse Salat
| 300 g | Kürbisfleisch, ausgelöst |
| 300 g | Pellkartoffeln |
| 200 g | Käse (Gouda), mittelalt |
| 2 | Schalotte(n) |
| 200 ml | saure Sahne |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 1 TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Das Kürbisfleisch mittelfein raspeln oder in kleine Würfel schneiden. Die Pellkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten abziehen und und in Würfelchen schneiden. Den Käse auch würfeln. Alles in einer großen Schüssel vermischen.
Saure Sahne, Mayonnaise und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Die Sauce über den Salat geben und gut vermischen.
Saure Sahne, Mayonnaise und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Die Sauce über den Salat geben und gut vermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Waldhexe74 
sagt:
sagt: 29.10.2009 21:37
i-appe-angie 
sagt:
sagt: 30.10.2009 07:48
floweroma4 
sagt:
sagt: 02.11.2010 05:50
Roher Kürbis schmeckt doch nicht, ich würde ihn durch "K" Kohlrüben ersetzem, die ich koche. LG floweroma
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Vielen Dank im voraus für die Antwort,
Lg Anja
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