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Zutaten

2 EL Dinkel
2 EL Buchweizen
200 g süße Sahne
300 ml Milch
100 g Naturjoghurt
100 g Haferflocken
50 g Rosinen, ungeschwefelt
1 EL Aprikose(n), getrocknete, fein gewürfelt
3 EL Zucker
Apfel, gerieben
Banane(n), gewürfelt
1 Tasse Obst, frisches nach Wahl (Erdbeeren sind besonders lecker)
1/4  Vanilleschote(n), das Mark davon
1 TL Ascorbinsäure (Vitamin-C-Pulver)
Zitrone(n), den Saft davon
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Am Vorabend Dinkel und Buchweizen in Wasser einweichen. Am anderen Morgen im feinen Sieb gründlich abspülen.

Am Morgen dann alle übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Körner zufügen und untermischen.