Reissalat

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Zutaten

1 Beutel	Reis
	Salzwasser
125 g	Kochschinken
1 Dose	Mandarine(n)
1 kleine	Paprikaschote(n), grün
150 g	Miracel Whip
1 EL	Sojasauce
1 EL	Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Reis nach Packungsanleitung im Salzwasser zubereiten. Gut auskühlen lassen. Den Schinken, die Paprikaschote und die Mandarinen möglichst klein schneiden (vermischt sich so am besten mit dem Reis und man hat, wenn der Salat fertig ist, von allem etwas auf der Gabel).

Nun die Mayonnaise, die Sojasoße und den Zucker verrühren. Den Reis und die anderen Zutaten dazugeben und fertig ist der Salat.

Besonders gut schmeckt der Salat, wenn man ihn etwas ziehen lässt, aber er schmeckt auch sofort sehr lecker.

Kommentare anderer Nutzer

kathrin_damian

03.02.2010 18:29 Uhr

Sehr sehr lecker und ganz einfach gemacht...Habs selbst noch nicht zubereitet. Aber essen durfte ich den Salat bereits. Super!

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