Yvis Nudelsalat mit Hähnchenbrust
leicht und lecker ohne Majo; vor allem schnell| 250 g | Nudeln, (Hörnchennudeln) |
| 250 g | Erbsen, TK |
| 300 g | Hähnchenbrust, gegart |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| ½ Glas | Miracel Whip so leicht 4,9% Fett |
| 5 EL | Milch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen.
In eine Schüssel Miracel Whip geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Milch zu einer leicht flüssigen Creme rühren.
Die Erbsen in die Schüssel geben und unter die Creme mengen. Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, die Frühlingszwiebeln in Ringe und beides dazu mischen.
Sind die Nudeln gegart, in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken. Nun nach und nach die Nudeln zu den anderen Zutaten in der Schüssel geben und alles gut vermengen.
Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.
In eine Schüssel Miracel Whip geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Milch zu einer leicht flüssigen Creme rühren.
Die Erbsen in die Schüssel geben und unter die Creme mengen. Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, die Frühlingszwiebeln in Ringe und beides dazu mischen.
Sind die Nudeln gegart, in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken. Nun nach und nach die Nudeln zu den anderen Zutaten in der Schüssel geben und alles gut vermengen.
Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
kikiduck
sagt:
sagt: 15.06.2011 18:47
Hallo Yvonne. Ich bin gaanz neu auf diesem Gebiet und wollte gerne deinen Nudelsalat probieren.Kannst du mir noch sagen wieviel Salz und Pfeffer du da rein machst? Weil ich da überhaupt keine Vorstellung von hab wie viel da so rein kommt. ^^
Danke
lg kiki
Danke
lg kiki
marnne2002
sagt:
sagt: 13.07.2011 17:18
Hallo kikiduck,
bin etwas spät, aber ich hoffe es reicht Dir noch.
Vielleicht hast Du es ja aber schon selbst probiert...
Ich kann Dir leider nicht genau sagen, wie viel Salz und Pfeffer ich nehme. Aber so ca. einen halben Teelöffel Salz und ca. 10 Umdrehungen mit der Pfeffermühle.
Zum Schluss schmecke ich dann nochmal ab, dann nehme ich meist den Salzstreuer und würze nach und nach...
Wünsche Dir viel Spaß beim probieren...
Gruß,
Yvonne
bin etwas spät, aber ich hoffe es reicht Dir noch.
Vielleicht hast Du es ja aber schon selbst probiert...
Ich kann Dir leider nicht genau sagen, wie viel Salz und Pfeffer ich nehme. Aber so ca. einen halben Teelöffel Salz und ca. 10 Umdrehungen mit der Pfeffermühle.
Zum Schluss schmecke ich dann nochmal ab, dann nehme ich meist den Salzstreuer und würze nach und nach...
Wünsche Dir viel Spaß beim probieren...
Gruß,
Yvonne
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:

Henglein
Rama Cremefine
























500 g Hörnchennudeln sind gemeint.
Ich nehme meist ein halbes Glas Miracel Whip (so leicht). Mein Mann mag es allerdings lieber, wenn ein ganzes Glas im Salat verschwunden ist.
Müsst Ihr probieren.
Wirklich lecker.
Gruß Yvonne
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten