Schinken - Gorgonzola - Toast



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Zutaten für Portionen

2 Scheibe/n Toastbrot
 etwas Butter, oder Olivenöl
1 kleine Tomate(n), (Strauchtomate)
2 Scheibe/n Kochschinken, große
 n. B. Gorgonzola
 etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Toasts mit Butter bestreichen oder etwas Olivenöl beträufeln und mit dem Kochschinken belegen. Die Tomate in Scheiben schneiden, auf den Schinken legen und je nach Gorgonzolasorte evtl. leicht salzen und pfeffern. Gorgonzola in Bröckchen schneiden und auf die belegten Toasts geben.

Im Backofen ca. 10 - 15 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.09.09
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Surina  Sternekoch


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