miletes Spaghettisalat



Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
  Salzwasser
1 Bund Lauchzwiebel(n)
Paprikaschote(n), rote
Tomate(n)
1 EL Zucker
2 EL Gewürzmischung (Chinagewürz)
3 EL Olivenöl
3 EL Sojasauce
3 EL Balsamico

Zubereitung

Die Spaghetti im Salzwasser bissfest kochen und abkühlen lassen. Derweil die Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.

Mit Zucker, Chinagewürz, Olivenöl und nach Belieben Sojasoße u. Balsamico würzen. Alle Zutaten zu den Spaghetti geben und gut vermengen. Durchziehen lassen und vor dem Servieren evtl. nachwürzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.09.09
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Verfasser:

milete1 Suppenkoch


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