Das Hackfleisch in etwas Öl braun und krümelig braten und mit etwas Mehl bestäuben. Das Wasser, den Brühwürfel, die Hot Chili Sauce und den Frischkäse dazu geben und die Sauce 5 - 10 Minuten köcheln lassen.

Die Spaghetti wie gewohnt bissfest kochen und mit der Hackfleischsauce servieren.

Alternativ kann man die Spaghetti mit der Sauce in einer Auflaufform vermischen, mit geriebenem Emmentaler bestreuen und überbacken, bis der Käse goldbraun ist!