Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat
schnell,einfach, preiswert
)
| 250 g | Nudeln, (Spiralen oder Fusilli) |
| 1 kl. Dose/n | Champignons, geschnitten |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen, fein (212 ml) |
| 200 g | Fleischwurst |
| 4 | Gewürzgurke(n), je nach Größe |
| 1 kl. Glas | Miracel Whip |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken damit sie nicht zusammen kleben.
Anschließend in einer Schüssel geben. Champigons und Erbsen abtropfen lassen und mit den klein geschnitten Gurken und der in Würfel geschnittenen Fleischwurst und dem Miracel Whip in der Schüssel vermengen. Etwas Gurkenwasser dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken, noch mal umrühren. Fertig.
Man kann auch Mais oder Paprika dazu geben. Aber das mögen wir nicht so.
Anschließend in einer Schüssel geben. Champigons und Erbsen abtropfen lassen und mit den klein geschnitten Gurken und der in Würfel geschnittenen Fleischwurst und dem Miracel Whip in der Schüssel vermengen. Etwas Gurkenwasser dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken, noch mal umrühren. Fertig.
Man kann auch Mais oder Paprika dazu geben. Aber das mögen wir nicht so.
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gestern gab es bei uns zu Geflügelbratwürsten deinen leckeren Nudelsalat.
Statt den Champignons habe ich Möhrchen genommen. Eine kleine Zwiebel durfte auch nicht fehlen und beim Abschmecken hab ich noch mit Curry verfeinert.
Ein schneller und leckerer Nudelsalat.
Vielen Dank für dein Rezept! Bildle folgt...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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