| Bananen - Eiscreme
| 500 g | Banane(n), reife |
| 250 g | Zucker |
| 2 | Zitrone(n) |
| 250 ml | Sahne |
| 550 ml | Milch |
| 2 | Eigelb |
Zubereitung
Die Eier trennen, die Zitronen auspressen.
Die Bananen zusammen mit Zucker, Eigelb und dem Zitronensaft pürieren. Die Sahne fast steif schlagen und zusammen mit der Milch vorsichtig unterheben.
Die Masse in die Eismaschine füllen und in ca. 40 Minuten gefrieren lassen.
Die Bananen zusammen mit Zucker, Eigelb und dem Zitronensaft pürieren. Die Sahne fast steif schlagen und zusammen mit der Milch vorsichtig unterheben.
Die Masse in die Eismaschine füllen und in ca. 40 Minuten gefrieren lassen.
