Käsekuchen für den Sommer

kalt und bunt - ohne Backen!

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Zutaten für Portionen

3 Pck. Götterspeise, 3 verschiedene Farben
3 Becher Creme, (Quarkcreme nach Geschmack), à 200 g
  Löffelbiskuits
 etwas Fruchtsaft

Zubereitung

Die Götterspeisen getrennt von einander jeweils mit 250 ml heißem Wasser verrühren und kurz abkühlen lassen. Eine Springform oder Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen.

Jede Götterspeise mit jeweils 200 g Quark verrühren. Die erste Creme vorsichtig in die Form streichen und die Form in den Kühlschrank stellen, bis die erste Schicht fest ist. Die zweite Creme darauf schichten, wieder kühlen und die dritte darauf streichen. Wenn alles fest ist, Löffelbiskuits in Saft tauchen und die Oberfläche dicht damit belegen.

Vor dem Servieren stürzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.09.09
Rezept-Statistiken: 19.915 (889)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Katrin313 Suppenkoch


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275 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bilses Tellerwäscher sagt:  
18.08.2010 16:56
Hilfreicher Kommentar:

hallo! ich hab noch 4 - 5-el süsse sahne pro portion dazu gegeben und dann das ganze in gläser geschichtet.es wird dadurch richtig cremig. etwas geschlagene sahne und ein minzblatt obendrauf und man hat ein ganz ausgefallenes dessert für ein buffet. gruß hamham

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LadyJane44 Tellerwäscher sagt:  
10.09.2010 15:30
Hi,

wie lange dauert es ungefähr bis eine Schicht fest ist?

Im voraus besten Dank für die Antwort.

LG

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Katrin313 Suppenkoch sagt:  
10.09.2010 18:28
Hilfreiche Antwort:

Hallo,

Ich habe in Kühlschrank 3 Grad, und es dauert ca. 30 Minuten.

LG

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hayette Kartoffelschäler sagt:  
13.10.2010 21:17
Würde gerne Ihr Rezept ausprobieren doch ich weiß nicht genau was Sie mit "3 Becher (Quarkcreme nach Geschmack) meinen. Ich wohne in Südfrankreich und habe da Schwirigkeiten Quarkcreme zu bekommen. Vielleicht können Sie mir da weiterhelfen. Im Voraus besten Dank.
Es grüßt Hayette.

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Bigfux Tellerwäscher sagt:  
23.04.2011 12:41
ja das klingt gut habe aber eine frage (Quarkcreme nach Geschmack ) was meinen sie damit bitte um antwort danke!!!!

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Katrin313 Suppenkoch sagt:  
23.04.2011 15:58
Hilfreiche Antwort:

Hi,

Ich nehme meinstens Quarkcreme Vanille, aber zb. Erdbeer wäre auch gut um mit Erdbeer-Götterspeise zu verrühren. :-)

LG

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Bigfux Tellerwäscher sagt:  
24.04.2011 11:10
Danke für die antwort ich werde es ausprobieren und sage dann bescheid wie er war.

Gruß Bigfux

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kingcoffee Tellerwäscher sagt:  
24.08.2011 18:25
Muss ich richtig kochendes Wasser oder nur heißes aus dem Hahn nehmen?

Ich hab mit kochendem Wasser es ausprobiert und dann ne weile gewartet bis ich den Quark dazu gegeben habe.

Leider gerinnt mir die Masse dann. War wohl noch zu heiß. Wie lang soll ich warten bis ich die Creme in die Götterspeise verrühre?

Die Fotos sehn so toll aus :)

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Katrin313 Suppenkoch sagt:  
24.08.2011 18:35
Es hängt vl. von Götterspeise, also am besten mach so wie auf dem Packung steht. Die, die ich habe sind mit heißen Wasser, die ich dann abkühle, so bis Zimmertemperatur.

LG

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