Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Joghurt - Eis
für die Eismaschine
)
| 500 g | Erdbeeren, frische |
| 150 g | Natur-Joghurt |
| 500 ml | Milch |
| 50 g | Zucker |
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und fein pürieren. Milch, Joghurt und Zucker zum Erdbeerpüree geben und alles gut verrühren.
Die Creme in die Eismaschine geben und das Eis nach Anleitung zubereiten.
Ergibt ca. 1 Liter.
Die Creme in die Eismaschine geben und das Eis nach Anleitung zubereiten.
Ergibt ca. 1 Liter.
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Ich habe dieses Eis gemacht, allerdings war die mengenmäßige Zusammensetzung etwas anders: ca 300g Erdbeeren (hatte nicht mehr da), 200g Joghurt (musste weg) und 300ml Milch (500ml kam mir recht viel vor). Das Eis ist sehr lecker und cremig geworden!
Lecker ist es auch, wenn man die Erdbeeren nur grob püriert, so dass noch Frucht-Stückchen im Eis sind.
LG, Kati.
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