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Frittierter Camembert

2 Pck.	Camembert, rund, reif
1	Ei(er)
3 EL	Semmelbrösel
	Öl zum Frittieren

Zubereitung

Den Käse vierteln und in verquirltem Ei und Semmelbröseln wenden. Im Kühlschrank trocknen lassen und dann im heißen Öl goldbraun ausbacken.

Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Haushaltskrepp entfetten. Heiß servieren!

Tipp: Dazu passen Weintrauben, Preiselbeerkompott und Stangenweißbrot.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.09.09
Rezept-Statistiken:	3.893 (0)* gelesen 12 (0)* gespeichert 57 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat