Henglein
Rama Cremefine
| Lauch - Auflauf
| 4 Stange/n | Lauch |
| 4 | Ei(er), hart gekocht |
| 150 g | Speck, durchwachsener |
| etwas | Margarine |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Käse, geriebener |
| 2 EL | Petersilie, gehackte |
Zubereitung
Den Lauch in grobe Stücke schneiden und in Salzwasser 5 Minuten kochen. Die Eier schälen und in Scheiben schneiden. Den Speck würfeln.
Eine Auflaufform mit Margarine fetten. Den Speck hineingeben, mit Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen. Die Eischeiben darauf verteilen. Den Lauch abtropfen lassen, in die Form geben und mit Käse bestreuen.
20 Minuten bei 225°C überbacken.
Eine Auflaufform mit Margarine fetten. Den Speck hineingeben, mit Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen. Die Eischeiben darauf verteilen. Den Lauch abtropfen lassen, in die Form geben und mit Käse bestreuen.
20 Minuten bei 225°C überbacken.
| Tweet |
ich habe dein Rezept gestern Abend nachgekocht. Meine beiden Frauen waren sehr angetan. Es hat uns allen gut geschmeckt und ich war begeistert der simplen und schnellen Zubereitung wegen.
Gerhard
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten