Apfel - Kirsch - Marmelade



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Zutaten für Portionen

350 g Kirschen
350 g Äpfel
350 g Gelierzucker 2:1
2 EL Zitronensaft
1 TL Zimt

Zubereitung

Die Kirschen entkernen, die Äpfel schälen und entkernen. Das Obst mit Zitronensaft und Zimt in einen Kochtopf geben und je nach Geschmack pürieren. Im Anschluss den Gelierzucker zufügen und die Marmelade nach Packungsanleitung des Zuckers kochen.

In saubere Schraubgläser füllen, die Gläser verschließen und ein paar Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.09.09
Rezept-Statistiken: 10.154 (162)* gelesen
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784 (9)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

schmecktnet-gibbetnet Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Reddevil262 Kartoffelschäler sagt:  
14.06.2011 19:32
Habe die Marmelade heute ausprobiert und sie schmeckt wirklich gut! Vor allem die Zimtnote gibt der Marmelade etwas besonderes! Jederzeit wieder! Nur zu empfehlen!

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VanillaCherry Kaltmamsell sagt:  
18.06.2011 16:37
Super Rezept! Einfach zu machen, es braucht nur wenig Zutaten und das Ergenis ist klasse. Schmeckt schön fruchtig frisch. Beim nächsten Mal werde ich es mal mit säuerlichen statt süßen Äpfeln probieren, kann mir gut vorstellen, dass das auch prima passt. Danke für die Idee!

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