| Pikanter Ei - Aufstrich
ww-geeignet, 2,5*
)
| 1 | Ei(er) |
| 25 g | Zwiebel(n) |
| 25 g | Gewürzgurke(n) |
| 50 g | Magerquark |
| 1 TL | Senf |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz | |
| Kräuter, gemischte |
Zubereitung
Das hart gekochte Ei mit der Zwiebel und der Gewürzgurke fein hacken. Mit Magerquark und Senf verrühren. Mit klein geschnittenem Knoblauch, Salz und gemischten Kräutern würzen.
Ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen und eventuell nochmals abschmecken.
Komplett nur 2,5P bei WW!
Ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen und eventuell nochmals abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
12.09.2009 17:13
Hallo Sandy,
bei mir gab es diesen leckeren Aufstrich zum Frühstück.
Da ich Zwiebeln nicht so gut vertrage, habe ich diese gerieben.
Das Rezept gibt es jetzt öfters bei mir.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
bei mir gab es diesen leckeren Aufstrich zum Frühstück.
Da ich Zwiebeln nicht so gut vertrage, habe ich diese gerieben.
Das Rezept gibt es jetzt öfters bei mir.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
13.09.2009 09:28
14.09.2009 17:41
Hallo
Bei mir gab es heute Deinen Eiaufsrich.Der isr so lecker,ich mußte mein Umfeld auf die Finger hauen,sonst hätte ich nichts mehr mitbekommen.Nächstes mal mache ich mehr. Super,lecker und schnell gemacht.
LG Chrisch46
Bei mir gab es heute Deinen Eiaufsrich.Der isr so lecker,ich mußte mein Umfeld auf die Finger hauen,sonst hätte ich nichts mehr mitbekommen.Nächstes mal mache ich mehr. Super,lecker und schnell gemacht.
LG Chrisch46
15.09.2009 08:05
Huhu Sandy,
ich habe jetzt schon zum 3. Mal den Ei-Aufstrich gemacht, das letzte Mal mit Frühlingszwiebeln.
Uns allen schmeckt der sooo gut, daß ich meinen Männern immer was auf die Finger hauen muß;sie möchten meine Portion am liebsten auch noch haben.
LG
Tina2
ich habe jetzt schon zum 3. Mal den Ei-Aufstrich gemacht, das letzte Mal mit Frühlingszwiebeln.
Uns allen schmeckt der sooo gut, daß ich meinen Männern immer was auf die Finger hauen muß;sie möchten meine Portion am liebsten auch noch haben.
LG
Tina2
bbarmwater 
sagt:
sagt: 15.09.2009 09:18
Hallo Sandy,
den Ei-Aufstrich gab es am Sonntag zum Frühstück. War suuuuuper lecker, mein Mann hat ordentlich gefuttert. Allerdings hab ich noch etwas Mineralwasser, nur einen kleinen Tuck, untergerührt.
Wird es öfter geben, auch bei Feiern, und das nicht nur zum Frühstück! Danke für das tolle Rezept!
LG, Brigitte
den Ei-Aufstrich gab es am Sonntag zum Frühstück. War suuuuuper lecker, mein Mann hat ordentlich gefuttert. Allerdings hab ich noch etwas Mineralwasser, nur einen kleinen Tuck, untergerührt.
Wird es öfter geben, auch bei Feiern, und das nicht nur zum Frühstück! Danke für das tolle Rezept!
LG, Brigitte
OrangeKatze 
sagt:
sagt: 15.09.2009 20:36
Hallo,
den Ei-Aufstrich hatten wir am letzten Wochenende, ich hatte ihn sogar einen Abend vorher zubereitet, er hat dadurch zwar etwas nachgewässert, machte aber nichts, das konnte man gut unterrühren und er war dadurch sehr cremig. Er hat uns super geschmeckt, lässt sich bestimmt auch mit verschiedenen Senfsorten immer mal wieder etwas verändern.
Eine gute Alternative zum einfach nur gekochten Ei zum Wochenende. Das ist ja dagegen total einfallslos.
LG
OrangeKatze
den Ei-Aufstrich hatten wir am letzten Wochenende, ich hatte ihn sogar einen Abend vorher zubereitet, er hat dadurch zwar etwas nachgewässert, machte aber nichts, das konnte man gut unterrühren und er war dadurch sehr cremig. Er hat uns super geschmeckt, lässt sich bestimmt auch mit verschiedenen Senfsorten immer mal wieder etwas verändern.
Eine gute Alternative zum einfach nur gekochten Ei zum Wochenende. Das ist ja dagegen total einfallslos.
LG
OrangeKatze
23.09.2009 22:43
Hallo Sandy,
dein Ei-Aufstrich ist ja sowas von lecker und vieeel angenehmer, als mit Mayonnaise zubereitet. Hätte ich nicht gedacht, dass es mit Magerquark so lecker schmecken kann. Ich ärgere mich richtig, dass ich das Rezept nicht gleich für mehr Personen gemacht habe. Aber macht nichts, dann muss ich morgen nochmal ran. Habe ihn übrigens mit Meerrettich-Senf aus der Eifel zubereitet. Wirklich köstlich.
Dafür gibt es von mir volle 5***** Sterne. Vielen dank für das leckere Rezept. Da werde ich ganz sicher zum Wiederholungstäter. Foto ist hochgeladen.
LG, Genussmolly
dein Ei-Aufstrich ist ja sowas von lecker und vieeel angenehmer, als mit Mayonnaise zubereitet. Hätte ich nicht gedacht, dass es mit Magerquark so lecker schmecken kann. Ich ärgere mich richtig, dass ich das Rezept nicht gleich für mehr Personen gemacht habe. Aber macht nichts, dann muss ich morgen nochmal ran. Habe ihn übrigens mit Meerrettich-Senf aus der Eifel zubereitet. Wirklich köstlich.
Dafür gibt es von mir volle 5***** Sterne. Vielen dank für das leckere Rezept. Da werde ich ganz sicher zum Wiederholungstäter. Foto ist hochgeladen.
LG, Genussmolly
sunshine_ew 
sagt:
sagt: 24.09.2009 23:13
Hallöchen Sandy,
kann nur sagen 1A.
Man kann es gut vorher zubereiten nach Geschmack würzen.
Und dann nur noch genießen. Echt lecker. Jammmmmiiiii
Vorsicht Suchtgefahr.
Liebe Grüße
Elke
kann nur sagen 1A.
Man kann es gut vorher zubereiten nach Geschmack würzen.
Und dann nur noch genießen. Echt lecker. Jammmmmiiiii
Vorsicht Suchtgefahr.
Liebe Grüße
Elke
28.09.2009 18:07
Hallo Sandy
Lecker, lecker, lecker sage ich da nur!
Habe den Knofi weggelassen und das nächste Mal versuche ich es mal mit Frühlingszwiebeln, mir war es fast ein bisschen zu zwieblig ;-) Aber ansonsten ist es ganz grosse Spitzenklasse! Das nächste Mal versuche ich es mit Meerrettichcreme statt Senf, ist bestimmt auch lecker.
Lg Kathrin
Lecker, lecker, lecker sage ich da nur!
Habe den Knofi weggelassen und das nächste Mal versuche ich es mal mit Frühlingszwiebeln, mir war es fast ein bisschen zu zwieblig ;-) Aber ansonsten ist es ganz grosse Spitzenklasse! Das nächste Mal versuche ich es mit Meerrettichcreme statt Senf, ist bestimmt auch lecker.
Lg Kathrin
01.10.2009 18:14
Hallo!
Ich habe eine kleine rote Zwiebel genommen, die war schön mild!
Der Aufstrich schmeckt total lecker auf frisch gebackenem Brot! Hmmmm!!!
Danke für das einfache, aber tolle Rezept!
Liebe Grüße
Fam. Brotfan63
Ich habe eine kleine rote Zwiebel genommen, die war schön mild!
Der Aufstrich schmeckt total lecker auf frisch gebackenem Brot! Hmmmm!!!
Danke für das einfache, aber tolle Rezept!
Liebe Grüße
Fam. Brotfan63
Silvia1977
sagt:
sagt: 06.10.2009 18:01
Hallo!
Deinen Aufstrich mache ich mir jetzt immer zum Abendbrot. Schmeckt wirklich gut auf einem schönen Vollkornbrot.
LG Silvia
Deinen Aufstrich mache ich mir jetzt immer zum Abendbrot. Schmeckt wirklich gut auf einem schönen Vollkornbrot.
LG Silvia
DiePampelmuse
sagt:
sagt: 12.10.2009 12:30
Hallo :)
dein Aufstrich ist wirklich klasse. Hab ihn gestern Abend zubereitet und soeben in der Mittagspause verspeist!! Lecker!! Für mich eine schöne Alternative zu Käse und Co.
Habe auch weniger Zwiebeln genommen und zusätzlich mit etwas Curry gewürzt!
lg Die Pampelmuse
dein Aufstrich ist wirklich klasse. Hab ihn gestern Abend zubereitet und soeben in der Mittagspause verspeist!! Lecker!! Für mich eine schöne Alternative zu Käse und Co.
Habe auch weniger Zwiebeln genommen und zusätzlich mit etwas Curry gewürzt!
lg Die Pampelmuse
Knisper 
sagt:
sagt: 18.10.2009 11:15
Hi...
fand den Aufstrich leider nicht so gut. Die Idee mit dem dem Quark ist zwar richtig toll, aber mir waren einfach zu viele Zwiebeln dran, dadurch hat es gar nicht richtig nach Ei geschmeckt. Das nächste Mal probier ich es mal mit weniger Zwiebeln.
Liebe Grüße
fand den Aufstrich leider nicht so gut. Die Idee mit dem dem Quark ist zwar richtig toll, aber mir waren einfach zu viele Zwiebeln dran, dadurch hat es gar nicht richtig nach Ei geschmeckt. Das nächste Mal probier ich es mal mit weniger Zwiebeln.
Liebe Grüße
milka59 
sagt:
sagt: 26.10.2009 09:34
Hallo Sandy,
ich merke gerade dass ich überhaupt noch nicht meinen Kommentar hier abgegeben habe, obwohl wir schon längst diesen leckeren Brotaufstrich probiert haben.Zwiebel und Knoblauch habe ich in Pulverform genommen da mein Mann Zwiebeln nicht so verträgt.Wir können echt nur *super lecker* dazu sagen:-)
LG, Milka
ich merke gerade dass ich überhaupt noch nicht meinen Kommentar hier abgegeben habe, obwohl wir schon längst diesen leckeren Brotaufstrich probiert haben.Zwiebel und Knoblauch habe ich in Pulverform genommen da mein Mann Zwiebeln nicht so verträgt.Wir können echt nur *super lecker* dazu sagen:-)
LG, Milka
majon1984 
sagt:
sagt: 28.10.2009 11:09
suuuperlecker und mit ein paar Kartoffeln und etwas Brühe ein superleichter Kartoffelsalat
Ällabätsch
sagt:
sagt: 30.10.2009 09:57
Hallo,
zu dem Aufstrich noch ein dunkles Vollkornbrötchen= einfach lecker!
Ich habe Nachmittags als Zwischenmahlzeit gegessen, da ich morgens so früh noch nichts deftiges essen kann.
Liebe Grüße, Nicole
zu dem Aufstrich noch ein dunkles Vollkornbrötchen= einfach lecker!
Ich habe Nachmittags als Zwischenmahlzeit gegessen, da ich morgens so früh noch nichts deftiges essen kann.
Liebe Grüße, Nicole
Leeeckermäulchen 
sagt:
sagt: 01.11.2009 09:48
Hallo,
ich habe das Rezept nachgekocht und es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Lg
Marion
ich habe das Rezept nachgekocht und es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Lg
Marion
16.11.2009 15:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
nach dem neuen WW-Programm hat der pikante Ei-Aufstrich 2,5 Pro-Punkte ;-)
LG
nach dem neuen WW-Programm hat der pikante Ei-Aufstrich 2,5 Pro-Punkte ;-)
LG
redraven
sagt:
sagt: 23.11.2009 20:06
Leider war dieser Aufstrich nicht 100% mein Fall, dabei mag ich solche Sachen eigentlich. :-(
Werde mich mal durch die weiteren Ei-Aufstriche der Datenbank wühlen...
Viele Grüße redraven
Werde mich mal durch die weiteren Ei-Aufstriche der Datenbank wühlen...
Viele Grüße redraven
zajka2
sagt:
sagt: 05.01.2010 20:43
Hallo Sandy!
Ich habe deinen Ei- Aufstrich letzte Woche ausprobiert und es hat mir sehr gut geschmeckt.
Beim nächsten Mal mach ich allerdings direkt die doppelte Menge.
LG Vera
Ich habe deinen Ei- Aufstrich letzte Woche ausprobiert und es hat mir sehr gut geschmeckt.
Beim nächsten Mal mach ich allerdings direkt die doppelte Menge.
LG Vera
Geckoloro
sagt:
sagt: 15.01.2010 01:09
So ungefähr mache ich meinen Aufstrich auch immer, nur anstatt der Gurken nehme ich Paprika und anstelle des Magerquarks Frischkäse. Den Senf lasse ich meist auch weg.
francesgray
sagt:
sagt: 01.03.2010 16:03
Ich habe auch die Zwiebeln weggelassen, weil ich nicht so ein Zwiebelfan bin. Trotzdem war der Aufstrich wirklich sehr, sehr lecker. Vorallem mit dem Quark ist das eine leichte Alternative zu Mayonaise und Co.
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept.
basement-kid
sagt:
sagt: 16.03.2010 20:12
Das ist ja mal ein bombastischer Aufstrich.
Da ich gerade versuche mit Trennkost meine Ernährung in Trab zu bringen, könnte ich eine Idee gebrauchen was man "dazu" essen kann. Solo ist der zwar lecker, aber...
Irgendeine Idee?
Danke und LG
Da ich gerade versuche mit Trennkost meine Ernährung in Trab zu bringen, könnte ich eine Idee gebrauchen was man "dazu" essen kann. Solo ist der zwar lecker, aber...
Irgendeine Idee?
Danke und LG
17.03.2010 07:53
7Schweinoldi20 
sagt:
sagt: 17.03.2010 15:50
Hallöle!
Yammi, schmecht der gut!
Allerdings werden wir beim nächsten Mal etwas weniger Senf und
Knoblauch nehmen. Ist halt Geschmackssache. ;-)
LG
Yammi, schmecht der gut!
Allerdings werden wir beim nächsten Mal etwas weniger Senf und
Knoblauch nehmen. Ist halt Geschmackssache. ;-)
LG
Wonny84
sagt:
sagt: 27.04.2010 08:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
den Aufstrich habe ich als Wrapfüllung gemacht, hat lecker geschmeckt!!
Lieber Gruß
Wonny84
den Aufstrich habe ich als Wrapfüllung gemacht, hat lecker geschmeckt!!
Lieber Gruß
Wonny84
Ingelengel
sagt:
sagt: 10.05.2010 17:20
Hallo!
Der Aufstrich war sehr gut, habe noch ein wenig Milch untergemischt.
Gruß
Inge
Der Aufstrich war sehr gut, habe noch ein wenig Milch untergemischt.
Gruß
Inge
11.06.2010 09:38
Hallo
Der Aufstrich wahr sehr lecker.
Der Aufstrich wahr sehr lecker.
1986Sienna
sagt:
sagt: 02.09.2010 09:04
Habe das Rezept mit Naturjoghurt anstatt Quark gemacht, weil ich keinen hatte. Außerdem habe ich den Knoblauch weggelassen, da ihn ihn roh nicht vertrage. Ist ein sehr leckeres Rezept das wirklich schnell gemacht ist!
stadline
sagt:
sagt: 08.12.2010 22:19
Endlich mal wieder was richtig Herzhaftes mit wenig Bums ;o) zum Frühstück.
Dazu Roggen-Knäckebrot - legga!
Volle Punktzahl!!!
Dazu Roggen-Knäckebrot - legga!
Volle Punktzahl!!!
zottelfreak
sagt:
sagt: 15.12.2010 14:42
PERFEKT!
Sowas von lecker!!!
Hab's für einen Geburtstagsbrunch gemacht!
Alle waren total begeistert!!!
Sowas von lecker!!!
Hab's für einen Geburtstagsbrunch gemacht!
Alle waren total begeistert!!!
laurinili
sagt:
sagt: 16.12.2010 14:11
Hallo,
wir sidn auch ganz begeistert von diesem Aufstrich.
Gerne peppen wir damit unser Abendessen auf, wenn es "nur" Brot/Wurst/Käse gibt.
LG Laurinili
wir sidn auch ganz begeistert von diesem Aufstrich.
Gerne peppen wir damit unser Abendessen auf, wenn es "nur" Brot/Wurst/Käse gibt.
LG Laurinili
Elaina
sagt:
sagt: 30.12.2010 15:10
Super lecker. Mal was anderes. Danke.
forte
sagt:
sagt: 14.01.2011 09:37
Wirklich LECKER!
Gruß
forte
Gruß
forte
forte
sagt:
sagt: 29.01.2011 18:24
Hier kommt eine Variante: statt Senf Curry zum Würzen benutzen, mit etwas Milch cremig rühren. Einen halben Apfel klein würfeln und unterrühren.
Ansonsten bleibe ich dabei: einfach lecker und schnell gemacht!
gruß
forte
Ansonsten bleibe ich dabei: einfach lecker und schnell gemacht!
gruß
forte
monikakao
sagt:
sagt: 01.04.2011 10:24
Die Quarkmenge erschien mir deutlich zu wenig. Hier habe ich mehr genommen. Außerdem habe ich den Quark mit Curry und Paprika abgeschmeckt, da ich das Gefühl hatte, es fehlt noch irgendetwas.
Monika
Monika
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bei mir gab es gestern Abend ja bereits den Aufstrich & mir hat er wirklich sehr gut geschmeckt, den werde ich icher jetzt noch öfter machen, danke für das schnelle & leckere Rezept!
Lg Nicole
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