Zutaten

  Pizzateig *
200 g Schmand
75 g Schinken, roher, gewürfelt
50 g Schnittlauch
2 große Zwiebel(n)
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

* Als Pizzateig verwende ich den von Sandy2509, sicherlich kann man auch jeden anderen Teig nehmen, aber dann muss man bitte die extra P berechnen!

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Fertig zubereiteten Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen, Schnittlauch klein hacken und mit dem Schmand vermischen, mit Salz & Pfeffer abschmecken, die Schmandmasse auf den Pizzateig streichen.
Zwiebeln in dünne Scheiben hobeln/schneiden & mit dem Schinken auf dem Boden verteilen.

Den Flammkuchen bei 180 Grad etwa 20 min backen.
Der Flammkuchen ergibt 12 Stücke & pro Stück werden 3 P berechnet.