Henglein
Rama Cremefine
| Bolognese - Muffins
| 1 Beutel | Fertigmischung für Pizzateig |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 100 g | Schafskäse, (Feta) |
| 200 g | Hackfleisch |
| 1 EL | Öl |
| 150 ml | Tomate(n), passierte |
| 100 g | Erbsen, TK |
| 100 g | Mais, (Dose) |
| 125 ml | Wasser, lauwarmes |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Pizzateigmischung mit Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Teig ausrollen, in 12 Stücke schneiden.
Muffinmulden fetten und mit dem Teig auslegen.
Paprikaschote und Käse in kleine Würfel schneiden.
Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl krümelig braten. Paprika zufügen und kurz mitbraten. Passierte Tomaten kurz unter rühren aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Erbsen, Mais und Käse untermischen.
Hackfleisch-Gemüse-Füllung auf die Muffinmulden verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ( Umluft:175°C ) ca. 20-25 Minuten backen.
Bolognese-Muffins kurz im Blech ruhen lassen. Herausnehmen und warm oder kalt servieren.
Muffinmulden fetten und mit dem Teig auslegen.
Paprikaschote und Käse in kleine Würfel schneiden.
Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl krümelig braten. Paprika zufügen und kurz mitbraten. Passierte Tomaten kurz unter rühren aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Erbsen, Mais und Käse untermischen.
Hackfleisch-Gemüse-Füllung auf die Muffinmulden verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ( Umluft:175°C ) ca. 20-25 Minuten backen.
Bolognese-Muffins kurz im Blech ruhen lassen. Herausnehmen und warm oder kalt servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
