Henglein
Rama Cremefine
| Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet
)
| 250 g | Bandnudeln |
| 2 | Hähnchenbrustfilet, gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 EL | Mehl |
| 100 ml | Weißwein |
| ½ Becher | Sahne |
| etwas | Zitronensaft |
| Thymian | |
| Basilikum | |
| Parmesan, Menge nach Geschmack | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Die Bandnudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Hähnchenbrustfilet und Zwiebeln in Öl anbraten. Mehl darüber stäuben und mit anschwitzen. Mit Wein und Sahne ablöschen und alles gut verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.
Den Parmesan in der Soße schmelzen lassen, die Nudeln untermischen und das Gericht sofort servieren.
Hähnchenbrustfilet und Zwiebeln in Öl anbraten. Mehl darüber stäuben und mit anschwitzen. Mit Wein und Sahne ablöschen und alles gut verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.
Den Parmesan in der Soße schmelzen lassen, die Nudeln untermischen und das Gericht sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
04.10.2009 08:22
Hismommaoctober 
sagt:
sagt: 16.09.2011 21:51
Hallo,
also ich hab das Rezept etwas anders gemacht.
Ein Becher Saure Sahne, ein Becher Schlagsahne, großen Löffel Schmelzkäsen Ausfstrich, anstatt Zwiebeln hab ich Lauch genommen und kein Weißwein weil ich schwanger bin. Das war soooo lecker, vorallem die Zitrone und die Gewürze! Lecker!
also ich hab das Rezept etwas anders gemacht.
Ein Becher Saure Sahne, ein Becher Schlagsahne, großen Löffel Schmelzkäsen Ausfstrich, anstatt Zwiebeln hab ich Lauch genommen und kein Weißwein weil ich schwanger bin. Das war soooo lecker, vorallem die Zitrone und die Gewürze! Lecker!
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