Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Kastenform geben, mit dem Apfelmus bestreichen. Die restlichen Zutaten, bis auf die Margarine, vermengen, bis sie schön krümelig sind und auf die Äpfel geben. Nun die Margarine in Flöckchen darauf verteilen und bei 180°C ca. 30 min im Ofen backen, bis die Kruste knusprig ist.

Schmeckt besonders gut mit Vanilleeis.