Henglein
Rama Cremefine
| Brathähnchen a la Maja
)
| 1 | Hähnchen (Brathähnchen, ca. 1100 g) |
| 4 EL | Olivenöl, natives |
| 2 EL | Honig |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Fondor |
Zubereitung
Als erstes das Öl mit den Gewürzen und dem Honig gut verrühren.
Anschließend das Hühnchen gut kalt abwaschen und dann von allen Seiten gleichmäßig mit der Marinade einpinseln.
Das Hähnchen nun für 15 Min. in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Nach dieser Zeit die Temperatur auf 185 Grad herunterregeln und das Hähnchen noch einmal 40 Minuten braten. Dabei gelegentlich mit Bratfett von allen Seiten beträufeln, damit es nicht austrocknet.
Dazu Pommes servieren und fertig ist ein superschnelles Essen.
Anschließend das Hühnchen gut kalt abwaschen und dann von allen Seiten gleichmäßig mit der Marinade einpinseln.
Das Hähnchen nun für 15 Min. in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Nach dieser Zeit die Temperatur auf 185 Grad herunterregeln und das Hähnchen noch einmal 40 Minuten braten. Dabei gelegentlich mit Bratfett von allen Seiten beträufeln, damit es nicht austrocknet.
Dazu Pommes servieren und fertig ist ein superschnelles Essen.
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