Henglein
Rama Cremefine
| Haferflocken - Schoko - Cookies
leckerer Knuspergenuss mit zweierlei Schokolade
| 250 g | Butter, weiche |
| 175 g | Rohrzucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| ¼ TL | Backpulver |
| 150 g | Haferflocken, zarte |
| 200 g | Schokolade, zartbitter |
| 200 g | Schokolade, weiße |
Zubereitung
Beide Schokosorten grob hacken und beiseite stellen. Den Ofen auf 190° vorheizen.
Die Butter mit Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver, Haferflocken und die grob gehackte Schokolade untermischen.
Mit Hilfe einer runden Ausstechform (ca. 5,5 cm Durchmesser) etwa 1 cm hohe Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Einen Abstand von ca. 3 cm einhalten, damit die Cookies nicht zusammenwachsen.
Auf der mittleren Schiene 12-15 Minuten backen.
Die Butter mit Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver, Haferflocken und die grob gehackte Schokolade untermischen.
Mit Hilfe einer runden Ausstechform (ca. 5,5 cm Durchmesser) etwa 1 cm hohe Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Einen Abstand von ca. 3 cm einhalten, damit die Cookies nicht zusammenwachsen.
Auf der mittleren Schiene 12-15 Minuten backen.
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