Henglein
Rama Cremefine
| Holunderlikör à la Adi
| 1 Liter | Saft, (Holundersaft) |
| 750 ml | Rum (54 %) |
| 750 g | Zucker |
| 1 m.-große | Zitrone(n), unbehandelt |
| 1 Stange/n | Zimt |
Zubereitung
Den Holundersaft mit Zucker zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen, bis der Zucker gelöst ist, dann abkühlen lassen.
In den kalten Saft, die in Scheiben geschnittene Zitrone, die Zimtstange und den Rum geben. 10-20 Stunden ziehen lassen, dann abseihen und in Flaschen füllen.
In den kalten Saft, die in Scheiben geschnittene Zitrone, die Zimtstange und den Rum geben. 10-20 Stunden ziehen lassen, dann abseihen und in Flaschen füllen.
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die Zusammensetzung der Zutaten ist ok.Ich würde auf jeden Fall weniger Zucker nehmen.
LG
Renate
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