Omas Zitronendressing

am besten zu Eisbergsalat

Zutaten für Portionen

Zitrone(n)
1 Prise Salz
1 EL Öl
  Zucker

Zubereitung

Die Zitrone halbieren und auspressen. Den Saft mit Öl, 1 gehäuften TL Zucker und 1 Prise Salz verrühren und je nach Säure der Zitrone noch Wasser hinzufügen.

Tipp: Eine Hälfte des Salates schon mit dem Dressing mischen und 1-2 Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren die andere Hälfte Salat unterheben und alles mit Zucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.09.09
Rezept-Statistiken: 6.337 (0)* gelesen
28 (0)* gespeichert
93 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

---krümmel--- Kartoffelschäler


Mitglied seit 19.08.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

tatischnecke84 Kartoffelschäler sagt:  
22.07.2010 22:59
Hallo,
so mache ich das Dressing auch immer.
Nur mache ich es immer frei sch...
Am liebsten mag den Eisberg mit Ananas, Erdbeeren, Banane... einfach nur pur mit dem Dressing oder mit geraspelter Möhre.
Ist auch lecker.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lorbas99 Tellerwäscher sagt:  
03.01.2011 17:56
Hallo,
ich habe sehr lange nach einem so leckerem Dressing gesucht...ich habe eine sehr grosse Schüssel gemischten Salat gemacht, und 3 EL Schmand reingerührt-war auch superlecker!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
uradtke Tellerwäscher sagt:  
23.06.2011 14:06
So einfach wie lecker. Danke.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Was isst du denn dann?
Genuss ohne Rind, Pute & Co.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: