Hackbällchen mit Gouda
| 300 g | Hackfleisch vom Rind |
| Salz und Pfeffer | |
| Majoran | |
| Paprikapulver | |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte |
| Oregano | |
| 3 Scheiben | Käse, (Gouda) oder ein anderer Käse zum Überbacken |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran und Paprikapulver würzen, alles gut vermischen und kleine Bällchen aus dem Fleischteig formen. Die Hackbällchen nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Die passierten Tomaten mit Oregano und Salz abschmecken und die Sauce über die Hackbällchen gießen. Auf jedes Hackbällchen ein kleines Stück Käse legen.
Im auf 180° vorgeheizten Ofen backen, bis das Hackfleisch gar und der Käse schön braun ist.
Dazu passen Nudeln sehr gut.
Die passierten Tomaten mit Oregano und Salz abschmecken und die Sauce über die Hackbällchen gießen. Auf jedes Hackbällchen ein kleines Stück Käse legen.
Im auf 180° vorgeheizten Ofen backen, bis das Hackfleisch gar und der Käse schön braun ist.
Dazu passen Nudeln sehr gut.
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Henglein
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