Nuss - Quark - Kuchen
| 150 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Quark (20%) |
| 200 g | Nougat |
| 300 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Puderzucker zum Bestäuben | |
| Margarine für die Form |
Zubereitung
Backofen auf 150 Grad vorheizen. Eine Springform einfetten.
Margarine, Zucker und Salz cremig rühren. Die Eier nacheinander zufügen. Quark ausdrücken. Nougatmasse schmelzen. Beides mit der Margarine-Eiermasse und den Haselnüssen verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Nussmasse rühren. Den Teig in die gefettete Springform füllen. Ca. 60-70 Min. backen. Abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Margarine, Zucker und Salz cremig rühren. Die Eier nacheinander zufügen. Quark ausdrücken. Nougatmasse schmelzen. Beides mit der Margarine-Eiermasse und den Haselnüssen verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Nussmasse rühren. Den Teig in die gefettete Springform füllen. Ca. 60-70 Min. backen. Abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
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Grüsse Mieks
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