Ein leckeres buntes Dessert, dem man nicht widerstehen kann.

Die gefroren Himbeeren in eine Glasschale geben, dann die in Würfel geschnittenen Pfirsiche darüber schichten, dadurch hat man einen schönen Kontrast.

Die Sahne steif schlagen, dann den Schmand dazugeben und nochmals kurz durchschlagen. Die Creme auf die Pfirsiche streichen und die Schale für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Kurz vor dem Servieren braunen Zucker darauf streuen.