Tortellini mit Käse - Sahne - Tomaten - Sauce



Zutaten für Portionen

2 Pck. Schmelzkäse (Kräuter oder normal)
200 ml Sahne
500 ml Tomate(n), passierte
500 g Tortellini (mit Fleischfüllung)
1 TL Zucker
  Salz und Pfeffer
 n. B. Milch

Zubereitung

Die Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten.

In der Zwischenzeit in einem Topf die Sahne mit dem Schmelzkäse und den passierten Tomaten erhitzen und unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen den Schmelzkäse vollständig schmelzen. Kurz aufkochen lassen. Sollte die Soße zu dick sein, noch etwas Milch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die gegarten Tortellini in die Sauce geben. Gut umrühren und 2-3 Minuten zugedeckt ziehen lassen, anschließend servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.09.09
Rezept-Statistiken: 9.618 (3)* gelesen
24 (0)* gespeichert
275 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Muehle74 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.06.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Mühlchen Suppenkoch sagt:  
21.03.2010 18:16
Hallo,

die Tortellini haben uns sehr gut geschmeckt und waren auch schnell zubereitet. Danke für das schnelle und unkomplizierte Rezept.


Liebe Grüße
Mühlchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
... mehr als nur Pizza und Pasta
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Einfache und superleckere Saucenvarianten
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: