Blumenkohlauflauf
| 1 kleiner | Blumenkohl |
| 4 m.-große | Pellkartoffeln, gekocht, gepellt |
| 200 g | Fleischwurst |
| 1 Flasche | Cremefine (Rama) zum Kochen |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 1 EL | Kräuter nach Belieben |
| 100 g | Käse, gerieben |
| 2 EL | Semmelbrösel |
Zubereitung
Den Blumenkohl waschen, putzen in Röschen schneiden und im Dampfgarer 10 Min. dämpfen.
Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und die Fleischwurst würfeln. Alles in eine Auflaufform schichten. Cremefine mit den Gewürzen mischen und über den Auflauf verteilen. Reibekäse darüber geben und alles mit Semmelbrösel bestreuen. Den Auflauf etwa 15 Min. bei 200°C überbacken.
Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und die Fleischwurst würfeln. Alles in eine Auflaufform schichten. Cremefine mit den Gewürzen mischen und über den Auflauf verteilen. Reibekäse darüber geben und alles mit Semmelbrösel bestreuen. Den Auflauf etwa 15 Min. bei 200°C überbacken.
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war sehr Lecker und auch leicht es Zubereiten, auch von meiner Panterin
ein dickes Lob.
Gruß Friedhelm
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