Henglein
Rama Cremefine
| Schüttelkuchen
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 150 g | Nüsse, gemahlene |
| 100 g | Schokoladenraspel |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| n. B. | Zimt |
| 180 g | Butter, geschmolzene |
| 1 Tasse | Kaffee, kalter |
| 4 | Ei(er) |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Nüsse, Schokolade, Kakao, Backpulver und Zimt in eine verschließbare Schüssel geben und miteinander mischen.
Butter, Kaffee und Eier in eine andere Schüssel geben und miteinander gründlich mischen. Dann zu den trockenen Zutaten geben, die Schüssel verschließen und alles gut schütteln.
Den Teig in eine Kastenform füllen und bei 180° 50 - 60 Minuten backen.
Abwandlung: statt gemahlener Nüsse können zum Beispiel auch Mandelstifte oder Mandelblättchen verwendet werden.
Butter, Kaffee und Eier in eine andere Schüssel geben und miteinander gründlich mischen. Dann zu den trockenen Zutaten geben, die Schüssel verschließen und alles gut schütteln.
Den Teig in eine Kastenform füllen und bei 180° 50 - 60 Minuten backen.
Abwandlung: statt gemahlener Nüsse können zum Beispiel auch Mandelstifte oder Mandelblättchen verwendet werden.
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