Henglein
Rama Cremefine
| Lambada - Schnitten
)
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ⅛ Liter | Öl |
| ⅛ Liter | Wasser |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| etwas | Salz |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 Liter | Orangensaft |
| 5 EL | Zucker |
| ½ Liter | Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| ¼ Liter | Orangensaft |
| 50 | Löffelbiskuits |
| 200 g | Schokolade (Kochschokolade) |
| etwas | Rum |
Zubereitung
Für den Teig Eier, Zucker, Vanillezucker und etwas Salz gut verrühren. Anschließend Öl, Wasser und das mit Backpulver gesiebte Mehl unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Ein Backblech befetten, den Teig darauf streichen und bei 200 Grad 15-20 Min. backen. Den Kuchenboden anschließend auf dem Backblech auskühlen lassen.
Für den Belag Pudding nach Packungsvorschrift, aber mit Orangensaft zubereiten und auskühlen lassen, dabei mehrmals umrühren. Pudding auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Sahne steif schlagen, Sahnesteif unterrühren. Die Masse auf den Pudding streichen. Orangensaft mit Rum mischen, Biskuitstangen darin tränken und den Kuchen damit belegen. Für die Glasur die Schokolade erwärmen und den Kuchen glasieren. Kuchen in einzelne Schnitten schneiden.
Für den Belag Pudding nach Packungsvorschrift, aber mit Orangensaft zubereiten und auskühlen lassen, dabei mehrmals umrühren. Pudding auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Sahne steif schlagen, Sahnesteif unterrühren. Die Masse auf den Pudding streichen. Orangensaft mit Rum mischen, Biskuitstangen darin tränken und den Kuchen damit belegen. Für die Glasur die Schokolade erwärmen und den Kuchen glasieren. Kuchen in einzelne Schnitten schneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
Babsi_S 
sagt:
sagt: 18.09.2003 08:59
kenn die lambada schnitten schon, allerdings ein wenig anders.
bei uns kam noch eine sahneschicht auf die biskuits und die schokolade wurde darübergeträufelt.
außerdem wurde statt orangensaft, multivitaminsaft verwendet.
aber alles in allem ein leckeres, einfaches rezept!
lg, babsi
bei uns kam noch eine sahneschicht auf die biskuits und die schokolade wurde darübergeträufelt.
außerdem wurde statt orangensaft, multivitaminsaft verwendet.
aber alles in allem ein leckeres, einfaches rezept!
lg, babsi
04.01.2004 16:45
Hallo Alexandra,
Deine Lambada -Schnitten hab ich schon mehrmals
gemacht,jetzt mal ein dickes LOB dafür.
Grete
Deine Lambada -Schnitten hab ich schon mehrmals
gemacht,jetzt mal ein dickes LOB dafür.
Grete
cioccolatina 
sagt:
sagt: 03.04.2004 14:35
HAb gestern die Schnitten zum ersten Mal gemacht und es hat prima geklappt. Hab eine Kombination der beiden Rezepte hier im ck gemacht. Deinen Teig und den Belag des Kuchens, aber mit orangen-karotten-saft!
Wirklich gut, danke dafür.
Gruß cioccolatina
Wirklich gut, danke dafür.
Gruß cioccolatina
gina1986 
sagt:
sagt: 28.07.2004 14:41
Hab das ganz gleiche Rezept zu Hause und mache es zu jeder Gelegenheit. Sie gehen wirklich einfach und schnell und schmecken sowas von sommerlich. Einfach lecker!
yenyuting
sagt:
sagt: 21.04.2005 19:19
Dieser Kuchen habe ich für meine Freundin's Tochter zur Erstkommunion gebacken. Allen waren sehr begeistert und zufrieden. Für den Kuchen habe nur 170g Zucker genommen, da ich nicht so süß gern habe.
Cameroon 
sagt:
sagt: 19.09.2006 14:10
Hallo
Habe letzte 2 Wochen Ihr Rezept schon mal ausprobiert. Weil ich 2 mal Rezept für die Taufe von meiner Tochter einen Apero gemacht habe. Die Leute haben gesagt das ist sehr lecker...
Gruss Cameroon
Habe letzte 2 Wochen Ihr Rezept schon mal ausprobiert. Weil ich 2 mal Rezept für die Taufe von meiner Tochter einen Apero gemacht habe. Die Leute haben gesagt das ist sehr lecker...
Gruss Cameroon
12.08.2007 16:21
Hallo backfee
habe schon öfters deine Lambada Schnitten gemacht, sie schmecken super und kommen bei meinen Gästen immer wieder gut an
einfach und schnell zu machen aber sooooo lecker
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
habe schon öfters deine Lambada Schnitten gemacht, sie schmecken super und kommen bei meinen Gästen immer wieder gut an
einfach und schnell zu machen aber sooooo lecker
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
meli810 
sagt:
sagt: 10.05.2008 19:52
Hy!!!
Vielen Dank für das rezept, es schmeckt wirklich total lecker!!!!
lg meli
Vielen Dank für das rezept, es schmeckt wirklich total lecker!!!!
lg meli
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Lieben Dank für das Rezept.
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