Andys Johannisbeertorte
| 3 m.-große | Ei(er) |
| 3 EL | Wasser |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Beutel | Cremepulver (Paradiescreme Vanille) |
| 250 ml | Milch |
| 500 g | Johannisbeeren, rote |
| 1 Beutel | Götterspeise, gelbe |
Zubereitung
Aus Eiern, Wasser, Mehl, Zucker und Backpulver einen Teig herstellen. Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Min. backen. Den Tortenboden abkühlen lassen. Die Paradiescreme in 250 ml Milch einrühren und auf dem erkalteten Tortenboden verteilen. Darauf werden die entstielten Johannesbeeren gegeben. Die Götterspeise wird nach Packungsanweisung gekocht. Etwas abgekühlt, wird sie dann über den Kuchen verteilt.
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