Schmand - Sauce

super Schmandsauce zu Fisch -gebraten oder frittiert- oder lecker als Dipp

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Zutaten für Portionen

2 Becher Schmand
1 Zehe/n Knoblauch
 etwas Salz
 evtl. Pfeffer
 evtl. Zitronensaft
 n. B. Dill (frisch oder TK)

Zubereitung

Die Zutaten miteinander verrühren, abschmecken, in ein Schälchen geben und mit frischem Dill verzieren.

Lecker zu Fischfilet, Calamares oder einfach nur zum Dippen!
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.09.09
Rezept-Statistiken: 15.479 (0)* gelesen
109 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

christina69zs Chefkoch


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681 Beiträge (ø0,35/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

27.10.2009 10:04
Hallo christina69zs,

habe dieser Sauce fünf Sternchen gegeben, da sie sehr schnell zuzubereiten ist und total toll schmeckt.
Gesten habe ich sie zu Artischocken gereicht. Allerdings habe ich da den Dill weggelassen. Lecker!
Zu gegrilltem Hähnchen schmeckt sie auch fantastisch.

Vielen Dank für das Rezept.
klein-krümelchen

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Colly1710 Kartoffelschäler sagt:  
18.06.2011 16:26
Die Soße gab es heute bei uns zu Fischstäbchen. Ich hab allerdings ein Becher Creme fraiche und einen Schmand genommen. Dann noch etwas Milch und ganz viele frische Kräuter und wir hatten eine perfekte Soße!

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minzbaby Kartoffelschäler sagt:  
09.09.2011 11:32
habe 4sterne gegeben Soße ist sehr lecker auch zu Pellkartoffeln :)

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yvare Smutje sagt:  
24.12.2011 15:52
Lecker mit viel frischem Dill zu Pellkartoffeln!

LG Yvonne

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