| Sourcreme
)
| 150 g | saure Sahne |
| 250 g | Quark |
| 250 g | Schmand |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Schnittlauch | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Saure Sahne, Sahnequark und Schmand in eine Schüssel geben, gut durchrühren,1-2 Knoblauchzehen pressen und dazugeben. Mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer nach Bedarf abschmecken.
Kommentare anderer Nutzer
dani-m 
sagt:
sagt: 20.03.2004 11:33
Wir haben gestern gewrappt und da habe Deine Sourcreme gemacht und sie sehr gut angekommen.
Die ist wirklich superlecker.
LG
Dani
Die ist wirklich superlecker.
LG
Dani
eba007 
sagt:
sagt: 27.06.2004 12:08
Habe auch gestern zu Folienkartoffeln die Sourcreme gemacht, allerdings statt saurer Sahne nur Schmand genommen - Klasse Rezept, steht schon bei meinen Favoriten!
LG eba
LG eba
rogerharm 
sagt:
sagt: 29.06.2004 13:49
Die Creme ist der absolute erfolg bei jeder Grillpary
rogerharm
sagt:
sagt: 09.08.2004 12:15
Eine Grillparty ohne diese Sourcreme ist nicht mehr vorstellbar muß ich immer mit bringen.
LG Simone
LG Simone
MiniMimi
sagt:
sagt: 10.11.2004 14:27
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Ist wirklich super lecker und total einfach.
pogona
sagt:
sagt: 05.01.2005 12:32
Hallo,
ich bin ein echter Sourcreme-Fan und das ist das mit Abstand beste Rezept!
Die Creme war Silvester der Hit und das Rezept ist heiß begehrt.
Liebe Grüße
Pogona
ich bin ein echter Sourcreme-Fan und das ist das mit Abstand beste Rezept!
Die Creme war Silvester der Hit und das Rezept ist heiß begehrt.
Liebe Grüße
Pogona
Küchendrama 
sagt:
sagt: 28.02.2005 20:08
So lange habe ich schon nach Sourcreme gesucht, die lecker schmeckt.. nun hab ich sie gefunden. Ich konnte es mir gar nicht vorstellen, aber die schmeckt wie im Steakhouse. Soooooooooooooooo lecker! Ich könnt Dich küssen! DANKE
kathrin1606
sagt:
sagt: 06.03.2005 18:38
eine leckere sache mit Sourcreme ist
ein Schweinesteak (oder Schnitzel unpaniert)braten Zwiebelringe braten . Auf das Fleisch Sourcreme dann die Zwiebelringe dazu passt Herzoginkartoffeln oder Pommes
ein Schweinesteak (oder Schnitzel unpaniert)braten Zwiebelringe braten . Auf das Fleisch Sourcreme dann die Zwiebelringe dazu passt Herzoginkartoffeln oder Pommes
Druidin
sagt:
sagt: 26.04.2005 14:57
Achtung Leute---- Die beste Sourcreme!!!!!!!!!!!!!!
Schmeckt wie die vom "Block House" nur noch besser.
Vielen, vielen Dank
Druidin
Schmeckt wie die vom "Block House" nur noch besser.
Vielen, vielen Dank
Druidin
10.05.2005 11:26
Ich muss auch noch mal senfen: GÖTTLICH diese Sourcreme!!! Ob zur Kartoffel, zum Grillen, zum Fondue ... sie schmeckt einfach supergut!!!
Gruß, scharly
Gruß, scharly
holzihasi
sagt:
sagt: 19.11.2005 15:55
Hallo landunder!Meine Tochter (13) ist furchtbar eigen beim essen, aber sie war absolut begeistert. Die Sourcreme wurde über alles gegossen egal ob Fleisch oder Gemüse. Superlecker!!!!!!
Baerenkueche
sagt:
sagt: 09.06.2006 09:53
Mach ich sehr gerne zu Backkartoffeln - jetzt in der Grillsaison ein echter Hit!
LG Elvira
LG Elvira
blackpunka 
sagt:
sagt: 06.09.2006 10:51
Hallo,
habe gerade dein Rezept entdeckt und würde es gerne zu den griechischen Backkartoffeln machen.
Welche Fettstufe soll denn der Quark haben.
lieben Dank,
blackpunka
habe gerade dein Rezept entdeckt und würde es gerne zu den griechischen Backkartoffeln machen.
Welche Fettstufe soll denn der Quark haben.
lieben Dank,
blackpunka
Ridcully
sagt:
sagt: 18.02.2007 17:39
Einfach lecker habe nur weniger Knoblauch genommen nur eine kleine Zehe, ansonsten hat es zu den Fajitas , sehr lecker geschmeckt.
Pfefferkörnchen0110
sagt:
sagt: 17.03.2007 23:31
Hallo..
ein Riesen-Dankeschön für dieses superleckere Rezept!! Sogar mein sonst extrem "kritischer" Nachwuchs war begeistert: "Viel leckerer als die gekaufte Sourcreme!" (Zitat Ende ;-) )
ein Riesen-Dankeschön für dieses superleckere Rezept!! Sogar mein sonst extrem "kritischer" Nachwuchs war begeistert: "Viel leckerer als die gekaufte Sourcreme!" (Zitat Ende ;-) )
volki26
sagt:
sagt: 23.05.2007 20:35
Sehr gute Sour-Creme, hatte allerdings keinen Quark. War aber mit Sauerrahm und Creme fraiche auch recht gut. Danke
Nachtkaetzchen
sagt:
sagt: 28.07.2007 11:14
Hallo!
Ich will das Rezept demnächst ausprobieren. Allerdings frage ich mich wie lange die Souercreme haltbar ist? Sind nur ein 2 Perosnen Haushalt ;)
so long, Lana
Ich will das Rezept demnächst ausprobieren. Allerdings frage ich mich wie lange die Souercreme haltbar ist? Sind nur ein 2 Perosnen Haushalt ;)
so long, Lana
Birte1966
sagt:
sagt: 25.08.2007 21:19
Hallo
Ich wollte mein Senf auch noch zugeben,ich habe das Rezept gestern gemacht,ich habe statt den Quark,hatte keinen mehr und auch kein Schmand, Saur Sahne und Creme Fresh genommen war auch lecker.Werde es aber auch mal nach Deinem Rezept probieren
Ich wollte mein Senf auch noch zugeben,ich habe das Rezept gestern gemacht,ich habe statt den Quark,hatte keinen mehr und auch kein Schmand, Saur Sahne und Creme Fresh genommen war auch lecker.Werde es aber auch mal nach Deinem Rezept probieren
laborantin 
sagt:
sagt: 12.10.2007 12:17
Gestern gabs bei uns diese Sourcreme zu Kartoffel Wedges. Mmmhh, sehr lecker. Ich habe auf die halbe Menge etwa einen EL Tiefkühl-Schnittlauchröllchen genommen und weil ich keine Knoblauchzehen da hatte, habe ich Knoblauchpulver genommen (Schande auf mein Haupt ;-) ). Sehr lecker. Werde allerdings nächstes Mal der Einfachheit wegen die Saure Sahne durch Schmand ersetzen. 5*!
Knirf
sagt:
sagt: 02.11.2007 15:10
Beste Sourcreme ever. Ich habe dem Ganzen NICHTS hinzuzufügen!!!
Und falls man versehentlich mal zu viel saure Sahne aber dafür weniger Schmand hat...schmeckt trotzdem!
Habe ich schon ausprobiert, weil ich die Zutaten mal vertauscht habe!
Und falls man versehentlich mal zu viel saure Sahne aber dafür weniger Schmand hat...schmeckt trotzdem!
Habe ich schon ausprobiert, weil ich die Zutaten mal vertauscht habe!
Julie0506
sagt:
sagt: 14.03.2008 13:09
Hallo,
schmeckt superklasse. Kann man gar nicht genug davon kriegen! Auch ohne Knoblauch. :-)
LG Julie
schmeckt superklasse. Kann man gar nicht genug davon kriegen! Auch ohne Knoblauch. :-)
LG Julie
Juhu88
sagt:
sagt: 05.06.2008 15:27
Hallo,
danke für das tolle Rezept. Ich habe die Soucreme neulich zu Wraps gemacht. War super lecker. Am Wochenende muss ich sie nochmal für eine Grillparty machen. Besonders gut schmeckt die Creme übrigens am zweiten Tag, wenn alles so richtig schön durchgezogen ist.
Lg Julia
danke für das tolle Rezept. Ich habe die Soucreme neulich zu Wraps gemacht. War super lecker. Am Wochenende muss ich sie nochmal für eine Grillparty machen. Besonders gut schmeckt die Creme übrigens am zweiten Tag, wenn alles so richtig schön durchgezogen ist.
Lg Julia
boris2k
sagt:
sagt: 16.06.2008 17:38
Hilfreicher Kommentar:
2 Esslöfel Balsamico Essig und das ganze schmeckt noch besser :)
atena 
sagt:
sagt: 14.07.2008 11:29
lecker zu ofenkartoffeln!
lg
atena
lg
atena
pipilangstrumpf07
sagt:
sagt: 14.09.2008 22:28
Hallo
Haben sie auch zu Ofenkartoffeln gereicht, hat auch unseren Kindern sehr gut geschmeckt, danke.
Haben sie auch zu Ofenkartoffeln gereicht, hat auch unseren Kindern sehr gut geschmeckt, danke.
uhorns
sagt:
sagt: 29.11.2008 18:37
Das Perfekte liegt in der Einfachheit des Rezeptes. Genial !!!! Schlägt jede gekaufte Sourcreme um längen!
narit
sagt:
sagt: 10.01.2009 12:42
Aufgrund der hohen Suchtgefahr muss ich schon immer die doppelte Menge machen....einfach genial!!!
foranangel
sagt:
sagt: 22.03.2009 00:56
Sorry wenn ich das so sage... aber diese Sourcreme ist einfach saugeil!!!
Der absolute Knaller zu allem Gegrillten, einfach unglaublich lecker!!!
*njam*
Bild folgt. ;)
Der absolute Knaller zu allem Gegrillten, einfach unglaublich lecker!!!
*njam*
Bild folgt. ;)
Kigo
sagt:
sagt: 31.05.2009 23:04
Ich habe dieses Rezept schon öfter gemacht. Die Sourcreme ist superlecker und kommt bei meinen Gästen immer gut an!!!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Miss_Sunshine_1984
sagt:
sagt: 04.02.2011 07:36
Einfach klasse! Ich habe gestern diese Sourcream gemacht und ich muss sagen perfekt! Total cremig und einen super Geschmack, wir waren alle begeistert. Ich habe noch eine prise Zucker mit rein und einen kleinen Schuss weißen Balsamico Essig. Vielen Dank für das Rezept, wird es jetzt öfters geben ;o)
04.02.2011 20:17
Hallo!
Perfektes Rezept! Habe nix verändert- es hat uns super geschmeckt!
Danke für das schöne Rezept!
Wir habe sie zu Gemüsepuffer gegessen.
Liebe Grüße von Kathy
Perfektes Rezept! Habe nix verändert- es hat uns super geschmeckt!
Danke für das schöne Rezept!
Wir habe sie zu Gemüsepuffer gegessen.
Liebe Grüße von Kathy
28.03.2011 18:07
Lecker...
Ich liebe die Zusammensetzung von Schmand und Quark,
eventuell noch Kräuterfrischkäse
und natürlich mit Schnittlauch Salz und Pfeffer :-)
Knoblauch (wenn ich nicht unter Leute gehe)
und Petersilie, weil ich den liebe :-)
Dazu dann Pellkartoffeln oder Gemüsesticks oder Anderes zum dippen :-)
Ich liebe die Zusammensetzung von Schmand und Quark,
eventuell noch Kräuterfrischkäse
und natürlich mit Schnittlauch Salz und Pfeffer :-)
Knoblauch (wenn ich nicht unter Leute gehe)
und Petersilie, weil ich den liebe :-)
Dazu dann Pellkartoffeln oder Gemüsesticks oder Anderes zum dippen :-)
lmo 
sagt:
sagt: 30.05.2011 13:55
Sehr lecker!!! Wir haben noch etwas Senf mit runtergerührt.
Vielen Dank für's Rezept! Foto kommt noch...
LG lmo
Vielen Dank für's Rezept! Foto kommt noch...
LG lmo
silkecleves
sagt:
sagt: 27.07.2011 09:26
Hallo,
habe das Rezept zum 18.Geburtstag meines Sohnes gemacht und konnte es gar nicht so schnell nachmachen, wie es gegessen wurde. Es wurde zum Dippen, für die Steaks und sogar für Chips benutzt. Kam super an und alle wollten das Rezept haben.
Habe am nächsten Tag den Rest noch mit Backkartoffeln gereicht und auch hier waren alle nur des Lobes. Danke für ein klasse Rezept.
LG Silke
habe das Rezept zum 18.Geburtstag meines Sohnes gemacht und konnte es gar nicht so schnell nachmachen, wie es gegessen wurde. Es wurde zum Dippen, für die Steaks und sogar für Chips benutzt. Kam super an und alle wollten das Rezept haben.
Habe am nächsten Tag den Rest noch mit Backkartoffeln gereicht und auch hier waren alle nur des Lobes. Danke für ein klasse Rezept.
LG Silke
iglantine
sagt:
sagt: 22.08.2011 17:51
jaaaaaammmmmmmmmmiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
das ist einfach die beste sourcream nach der vom blockhouse ;)
ich muss schon die doppelte menge machen weil ich beim kochen soviel davon nasche..
ABER:
meine wird immer extrem flüssig. woran kann das liegen oder wie kann ich das vermeiden? Ich hab den Eindruck, je enthuasiastischer ich das ganze vermenge, desto flüssiger wird es. Nach eine Weile im Kühli wird sie zwar eeeeetwas fester, aber nicht zufriedenstellend..
gibt trotzdem volle 5 sternchen, weil die konsistenz dem geschmack keinen abbruch tut :)
glg
iggi
die jetzt noch ne runde schlabbern geht ;)
das ist einfach die beste sourcream nach der vom blockhouse ;)
ich muss schon die doppelte menge machen weil ich beim kochen soviel davon nasche..
ABER:
meine wird immer extrem flüssig. woran kann das liegen oder wie kann ich das vermeiden? Ich hab den Eindruck, je enthuasiastischer ich das ganze vermenge, desto flüssiger wird es. Nach eine Weile im Kühli wird sie zwar eeeeetwas fester, aber nicht zufriedenstellend..
gibt trotzdem volle 5 sternchen, weil die konsistenz dem geschmack keinen abbruch tut :)
glg
iggi
die jetzt noch ne runde schlabbern geht ;)
TimejaKijara
sagt:
sagt: 31.10.2011 07:31
Wir haben unser Fastfood selbst gemacht : )
Ganz lecker: Hambuger mit selbstgemachten Brötchen & Kartoffelspalten mit Sourcrem! Das Rezept passte hervorragend!
Herzlichen Dank für dies einfache und leckere Rezept : )
Ganz lecker: Hambuger mit selbstgemachten Brötchen & Kartoffelspalten mit Sourcrem! Das Rezept passte hervorragend!
Herzlichen Dank für dies einfache und leckere Rezept : )
RedKitty
sagt:
sagt: 12.11.2011 23:06
Köstlich, gibt es immer zu Wedges, einfach & genial, das Rezept...
LG
RedKitty
LG
RedKitty
nadweb11
sagt:
sagt: 03.01.2012 21:42
Sehr tolles Rezept. Wie schon erwähnt, sehr lecker zu Ofenkartoffeln oder Folienkartoffeln. Total lecker
white_angel
sagt:
sagt: 24.01.2012 19:22
Nabend!
Mensch ist das lecker!!!
Endlich mal nicht so künstlich und ekelig wie diese ganzen gekauften!
Respekt! Tolles, schnelles und einfaches Rezept!
Mache selbstgemachte Kartoffelspalten dazu :)
5***** wert :)
Mensch ist das lecker!!!
Endlich mal nicht so künstlich und ekelig wie diese ganzen gekauften!
Respekt! Tolles, schnelles und einfaches Rezept!
Mache selbstgemachte Kartoffelspalten dazu :)
5***** wert :)
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Deine Sourcreme schmeckt gut.
LG Ottomar
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