Tinas Marillenlikör
| 1 kg | Aprikose(n) (Marillen), entsteinte |
| 15 | Kerne (Marillen-) |
| 700 ml | Schnaps (Doppelkorn) |
| 1 Pck. | Aroma (Finesse Orangenschalenaroma) |
| 1 Pck. | Aroma (Finesse Zitronenschalenaroma) |
| 150 g | Kandiszucker, braun |
| 1 TL | Ascorbinsäure (Vitamin C) |
Zubereitung
Alles zusammen in ein großes Einmachglas füllen und luftdicht verschließen. Nach 4 Wochen die Früchte abseihen und evtl. den Likör filtern, wenn er nicht klar genug ist.
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Anstelle der Marillen habe ich den Likör mit Mirabellen gemacht! Genau die gleiche Anwendung. Entspr. Foto habe ich hochgeladen.
LG Tina
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