Tinas Marillenlikör



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Zutaten für Portionen

1 kg Aprikose(n) (Marillen), entsteinte
15  Kerne (Marillen-)
700 ml Schnaps (Doppelkorn)
1 Pck. Aroma (Finesse Orangenschalenaroma)
1 Pck. Aroma (Finesse Zitronenschalenaroma)
150 g Kandiszucker, braun
1 TL Ascorbinsäure (Vitamin C)

Zubereitung

Alles zusammen in ein großes Einmachglas füllen und luftdicht verschließen. Nach 4 Wochen die Früchte abseihen und evtl. den Likör filtern, wenn er nicht klar genug ist.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.09.09
Rezept-Statistiken: 11.264 (3)* gelesen
70 (0)* gespeichert
652 (0)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tina-71  Kaltmamsell


Mitglied seit 05.01.2008
302 Beiträge (ø0,19/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

tina-71  Kaltmamsell sagt:  
25.09.2009 19:40
Ich bin´s noch ´mal!!
Anstelle der Marillen habe ich den Likör mit Mirabellen gemacht! Genau die gleiche Anwendung. Entspr. Foto habe ich hochgeladen.
LG Tina

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