| Joghurtsauce für Fleisch und Co.
Eine gute Alternative zu Tzatziki
| 2 Becher | Natur-Joghurt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Msp. | Chilipulver |
| ½ Bund | Petersilie |
| ½ Bund | Koriandergrün |
| 1 Stange/n | Rosmarin |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Für die Sauce den Knoblauch schälen und pressen. Die Kräuter waschen, trocknen und fein hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen (bei der Auswahl der Kräuter ist dem Geschmack keine Grenzen gestellt). Am Schluss alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 30 Min. ziehen lassen.
Mit Grillgut servieren.
Mit Grillgut servieren.
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