Mexikanische Suppe

schnell zubereitete Partysuppe

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Zutaten für Portionen

500 g Gehacktes
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rote
Paprikaschote(n), grüne
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Tomate(n), geschälte (850 ml)
½ Flasche Ketchup
⅛ Liter Brühe
  Worcestersauce
 evtl. Maggi

Zubereitung

Mett kräftig anbraten.
Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln und zum Mett zugeben.
Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen, Kidneybohnen gut mit Wasser abspülen, mit dem Mett vermengen.
Die geschälten Tomaten mit nur etwas Tomatensaft unter das Mett rühren. Ketchup und Brühe zugeben und kurz aufkochen lassen.
Mit Worcestersauce abschmecken (ich würze zusätzlich noch mit etwas gekörnter Maggibrühe und flüssigem Maggi).

Beilage: Baguette
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.09.09
Rezept-Statistiken: 59.606 (7)* gelesen
255 (0)* gespeichert
2.822 (1)* gedruckt
41 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

KariLa Kaltmamsell


Mitglied seit 15.05.2006
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

uranus86 Tellerwäscher sagt:  
08.02.2011 14:57
super schnell und super lecker 5 sterne

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
10.09.2011 20:48
Hallo KariLa
bei uns gab es heute Deine Suppe. Hat uns sehr lecker geschmeckt.
Lg Chrisch46

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Sajama Tellerwäscher sagt:  
28.02.2012 17:35
Hallo,
habe heute deine Suppe mit meinen AG-Kindern in der Schule
gekocht. Die Kinder sind in der 5. und 6. Klasse und sie haben
es fast ohne Hilfe alleine geschafft. Sie waren total stolz auf ihre
Kochkünste und es hat fast allen super lecker geschmeckt. Rote Bohnen
ist halt nicht bei allen angesagt. Aber bei uns zu Hause wird es die Suppe jetzt öfter geben. Ich finde sie mega lecker und schnell gemacht.
Danke für das schnelle Rezept.

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