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Mexikanische Suppe

schnell zubereitete Partysuppe

Zutaten

500 g Gehacktes
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rote
Paprikaschote(n), grüne
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Tomate(n), geschälte (850 ml)
1/2 Flasche Ketchup
1/8 Liter Brühe
  Worcestersauce
 evtl. Maggi
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Mett kräftig anbraten.
Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln und zum Mett zugeben.
Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen, Kidneybohnen gut mit Wasser abspülen, mit dem Mett vermengen.
Die geschälten Tomaten mit nur etwas Tomatensaft unter das Mett rühren. Ketchup und Brühe zugeben und kurz aufkochen lassen.
Mit Worcestersauce abschmecken (ich würze zusätzlich noch mit etwas gekörnter Maggibrühe und flüssigem Maggi).

Beilage: Baguette

Kommentare anderer Nutzer


uranus86

08.02.2011 14:57 Uhr

super schnell und super lecker 5 sterne

chrisch46

10.09.2011 20:48 Uhr

Hallo KariLa
bei uns gab es heute Deine Suppe. Hat uns sehr lecker geschmeckt.
Lg Chrisch46

Sajama

28.02.2012 17:35 Uhr

Hallo,
habe heute deine Suppe mit meinen AG-Kindern in der Schule
gekocht. Die Kinder sind in der 5. und 6. Klasse und sie haben
es fast ohne Hilfe alleine geschafft. Sie waren total stolz auf ihre
Kochkünste und es hat fast allen super lecker geschmeckt. Rote Bohnen
ist halt nicht bei allen angesagt. Aber bei uns zu Hause wird es die Suppe jetzt öfter geben. Ich finde sie mega lecker und schnell gemacht.
Danke für das schnelle Rezept.

vanni_ga

26.01.2013 09:53 Uhr

Die Suppe ist super angekommen... die wird es auf dem nächsten Geburtstag wieder Geben :-)

feuerelfe11

23.02.2013 19:28 Uhr

Hallo,

wie viel ist denn mit 1/2 Flasche Ketchup gemeint?
Es gibt ja 500ml und 1l Flaschen.
Über eine Antwort würde ich mich freuen.

Feuerelfe

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