Party - Frikadellos

Frikadellen zur Party

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Zutaten für Portionen

800 g Hackfleisch, gemischt
1 großes Ei(er)
2 m.-große Zwiebel(n)
2 große Paprikaschote(n), spitz, rote
2 Zehe/n Knoblauch
1 EL Majoran, gerebelt
1 EL Salz
2 EL Paniermehl
¼ TL Muskat, gerieben
2 EL saure Sahne oder Schmand

Zubereitung

2 Pakete Backlett´s-Förmchen zum mitessen werden noch gebraucht.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Paprika, Zwiebeln, Knoblauch schälen und in kleine Würfelchen schneiden, mit den restlichen Zutaten vermischen. Kräftig abschmecken und aus dem Teig 18 Frikadellen formen

Die Backlett´s auf ein belegtes Kuchenblech setzen und die Frikadellos hinein legen und 25 bis 30 Minuten backen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.09.09
Rezept-Statistiken: 58.051 (4)* gelesen
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1.355 (0)* gedruckt
24 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Petzi113  Hendlgriller


Mitglied seit 07.02.2007
1.171 Beiträge (ø0,6/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

belli  Kaltmamsell sagt:  
02.09.2009 21:23
Hallo Petzi113!

Was sind denn "Backlett´s-Förmchen"?

LG belli

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Petzi113  Hendlgriller sagt:  
03.09.2009 16:55
Hallo belli,

Backletts von Küchle kaufe ich im Real-Markt.

In ein paar Tagen sind die Bilder drinn da siehst

Du es,da kann man sichs besser vorstellen.Diese

Förmchen sind sehr vielseitig zu verwenden auch

für Salate.Ich habe darin Heringsalat angeboten

ratz fatz waren Diese alle.Es sind 12 Stück in der

Schachtel und kannst sie mitessen toll

LG Hildegard

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