Leberkäse - Paprikapfanne



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Zutaten für Portionen

500 g Leberkäse, grober
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb
Paprikaschote(n), grün
1 große Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
300 ml Chilisauce
100 ml Wasser
200 g Frischkäse
 EL, gest. Öl

Zubereitung

Leberkäse und Paprikaschoten in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Leberkäse kurz anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Paprikawürfel zugeben und kurz weiter braten. Die Chilisauce und das Wasser zugeben und alles ca. 15 Min. leicht köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren den Frischkäse zugeben und schmelzen lassen.

Als Beilage schmeckt Reis sehr gut.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.09.09
Rezept-Statistiken: 14.977 (524)* gelesen
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Verfasser:

ritel  Chefkoch


Mitglied seit 04.08.2005
1.379 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

redraven Smutje sagt:  
26.09.2009 18:27
Ein sehr einfaches und gleichzeitg leckeres Gericht. Auch die Zubereitungszeit ist mit 30 Minuten gut angegeben.
Bei uns gab es dazu Kartoffelbrei und grünen Salat.

Viele Grüße redraven

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der-rotter  Chefkoch sagt:  
19.10.2009 18:12
Hallo ritel,

hatten es gestern gemacht, aber nur mit roten Paprikaschoten
und selbst gemachten Leberkäse, war sehr Lecker.

Gruß Friedhelm

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Maleila Chefkoch sagt:  
25.03.2010 08:55
Hallo,

ich habe Tomatenmark, Paprikapuler und Chilipuler genommen, dann mit Gemüsebrühe abgelöscht, so brauchte ich keine Chilisauce. Die Kombination Leberkäse- Paprika schmeckt sehr gut.

Vielen Dank für das Rezept.

Viele Grüße,
Maleila

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danimausi1974 Tellerwäscher sagt:  
31.08.2010 17:59
Sehr sehr lecker...hab Kräuterfrischkäse genommen und bei uns gabs Nudeln dazu!

LG Dani

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stefi96  Kartoffelschäler sagt:  
19.12.2010 10:09
Hallo,

das Rezept ist super. Ich bereits es zu, koche dazu Nudeln und nehme es mit auf arbeit. Schnell in der Mikrowelle warm gemacht. Einfach Perfekt und reicht für 3 Tage.

Vielen, vielen dank für das tolle Rezept. Ich nehme aber nur eine 1/2 Flasche Chili und den rest Ketchup. So scharf muß nicht sein.

Liebe Grüße

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gisa2804 Suppenkoch sagt:  
14.09.2011 11:23
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe es genau nach Rezept gemacht und fand es nicht zu scharf.

LG Gisa

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wuddelmaus Tellerwäscher sagt:  
27.12.2011 12:23
SEHR LECKER! Hab 5 Sterne da gelassen.
Gibt es heute bei uns schon wieder... :-)
LG, wuddelmaus

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Ratte159 Tellerwäscher sagt:  
12.03.2012 18:58
Sehr lecker!

abe Zigeunersauce genommen, Cilli wäre dann doch zu scharf gewesen.
Der Frischkäse kam erst auf dem Teller drauf so war es cremiger.

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Sharkylienchen  Suppenkoch sagt:  
11.05.2012 22:15
Hallöchen,

habe Deine Pfanne gelesen und auch gleich in die Tat umgesetzt :-)

Geht sehr schnell und lecker ist es auch :-) ..........genau das richtige für den Campingplatz !!!

Bildchen sind unterwegs :-)

Liebe Grüße Steffi ;-)

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wifey87 Tellerwäscher sagt:  
31.05.2012 20:53
Sehr sehr lecker!!!!!

habe das rezept heute ausprobiert & hat sehr gut geschmeckt habe zu der chili soße noch zigeuner soße dazu gemischt das es net ganz soo scharf ist und mein mann war begeistert! also alle daumen hoch!!

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