Pasta 'Frutti di Mare'



Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
  Salzwasser
200 g Shrimps, frisch oder TK
200 g Mascarpone
1 EL Butter
1 Schuss Sekt
  Salz und Pfeffer
  Basilikum

Zubereitung

Die Spaghetti im Salzwasser wie gewohnt kochen. Währenddessen 1 EL Butter im Topf schmelzen. Den Mascarpone darin zergehen lassen.

Die Shrimps dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und einen Schuss Sekt dazugeben. Dazu serviert man trockenen Weißwein.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.09.09
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Verfasser:

Küchen-Moppel Kartoffelschäler


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